橘子汁中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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橘子汁中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023

MCS-50362

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50mL

萘析精选

3.7g/100g

见证书

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1. 基本信息

2. 特性量值

目标物	标准值（g/100g）
蔗糖	3.7

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

标准名称
GB 5009.8-2023《食品安全国家标准食品中蔗糖的测定》

适用范围
适用于果汁、饮料、乳制品等食品中蔗糖含量的测定，包括橘子汁等液态食品的实验室检测。

核心检测方法
高效液相色谱法（HPLC）：通过色谱柱分离蔗糖与其他糖类，用示差折光检测器定量分析。

质控样品要求
1. 均匀性：质控样需通过均匀性检验（相对标准偏差≤5%）。 2. 稳定性：贮存于-20°C以下，有效期6个月。 3. 基质匹配：与待测样品基质一致（如橘子汁）。

关键实验步骤
1. 样品前处理：过滤除杂，离心分离固液相。 2. 衍生化（可选）：针对复杂基质进行衍生处理。 3. 色谱条件：流动相为乙腈-水（80:20），流速1.0 mL/min。 4. 标准曲线：覆盖0.5-50 mg/L浓度范围。

特别说明
1. 需定期验证色谱柱效（理论塔板数≥5000）。 2. 高果糖样品可能干扰测定，需采用特异性柱温（30°C）。 3. 实验室内平行样相对偏差应≤10%。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！