猪肉粉中磷酸盐全量质控样品/GB 5009.256-2016_标准物质_有机类_单标_萘析商城

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猪肉粉中磷酸盐全量质控样品/GB 5009.256-2016 Phosphate quality control in ground pork

产品编号

SHAM_234320

英文名称

标准价

~~¥ 720.0~~

优惠价

¥ 720.0

CAS号

7778-77-0

规格

10g

有效期

品牌

伟业计量

标准值

26.8mg/kg

数量

− +

库存

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猪肉粉中磷酸盐全量质控样品/GB 5009.256-2016介绍：

一、基本信息：

基质	猪肉粉
形态	固态
有效期	2026-06-03
存储条件	(-18±5)℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本质控样品打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。本质控样品从包装瓶中取出后，不可再装回原瓶中作为质控样品使用。最小取样量为0.5g。
用途	本质控样品可适用于食品中磷酸盐全量的质量分析；也可用于检测方法评价和人员考核等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法

二、样品制备：

本质控样品采用猪肉粉为原料，经加工后，干燥、粉碎、过筛、混匀、灭菌分装而成。

三、溯源性及定值方法：

本质控样品的标准值采用测量值，并用离子色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	磷酸盐全量	26.8mg/kg	3.6mg/kg	猪肉粉

五、均匀性检验及稳定性考察：

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用离子色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

六、包装、储存及使用：

本标准物质采用铝箔袋包装,规格10g携带或运输时应有防碎裂保护。

七、研制依据：

依据名称	依据编号	依据实施日期	下载
GB 5009.256-2016 食品安全国家标准食品中多种磷酸盐的测定	GB 5009.256-2016

八、参考资料：

您正在浏览的产品：猪肉粉中磷酸盐全量质控样品/GB 5009.256-2016

手机版：猪肉粉中磷酸盐全量质控样品/GB 5009.256-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
MCS-80420	肉制品（火腿）中磷酸盐分析质控样GB 5009.256-2016	2.48×10^3mg/kg	20g		2026-02-23	≥10	1200.0
SDS137131	三聚磷酸盐/三聚磷酸根溶液标准物质（GB5009.256-2016)/总有效期1个月	1000(µg/mL)	100mL			0	756.0
SDS137132	三偏磷酸盐/三偏磷酸根溶液标准物质（GB5009.256-2016)/总有效期1个月	1000(µg/mL)	100mL			0	336.0
BW5102-2	水中磷酸钠溶液GB5009.256-2016	1000μg/mL	100mL	None		0	260.0
BWB2098-2016	水中磷酸盐溶液标准物质/GB 5009.256-2016/GB/T 9695.9-2009	300μg/mL	20mL	7778-77-0	2027-04-08	≥10	36.0
BWZ6871-2016	水中磷酸盐溶液标准物质/GB 5009.256-2016/QB/T 2623.8-2003	50μg/mL	50mL	7778-77-0	2027-03-12	≥10	60.0
BWZ7109-2016	水中三偏磷酸盐溶液标准物质/GB 5009.256-2016	1000μg/mL	100mL	7785-84-4	2026-12-15	4	360.0
SDS137190	六偏磷酸盐/六偏磷酸根溶液标准物质（GB5009.256-2016)	1000(µg/mL)	100mL			0	406.0
SDS137031	焦磷酸盐/焦磷酸根溶液标准物质（GB5009.256-2016)/总有效期6个月	1000(µg/mL)	50mL			0	840.0
MCS-90244	水产品（冻虾）肉糜中磷酸盐、焦磷酸盐、六偏磷酸盐、三偏磷酸盐、三聚磷酸盐分析质控样GB 5009.256-2016	见产品详情	30g			0	3000.0
MCS-90249	水产品（鱼肉）冻干粉中磷酸盐、焦磷酸盐、六偏磷酸盐、三偏磷酸盐、三聚磷酸盐分析质控样GB 5009.256-2016	见产品详情	10g		2026-03-20	≥10	3000.0
BWZ7140-2016	水中六偏磷酸钠溶液标准物质/GB 5009.256-2016/0500	1000μg/mL	100mL	10124-56-8		0	192.0
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MCS-80501	猪肉粉中磷酸盐分析质控样GB 5009.256-2016	见证书	10g			0	1200.0
SHAM_234320	猪肉粉中磷酸盐全量质控样品/GB 5009.256-2016	26.8mg/kg	10g	7778-77-0		0	720.0
MCS-80541	鱼肉粉中磷酸盐分析质控样GB 5009.256-2016	14.3g/kg	20g			0	1500.0
BQC1040124616	基体/肉制品中磷酸盐、焦磷酸盐、六偏磷酸盐、三偏磷酸盐、三聚磷酸盐/GB 5009.256-2016	见证书	10g			0	1800.0
MCS-90244	水产品（冻虾）肉糜中磷酸盐、焦磷酸盐、六偏磷酸盐、三偏磷酸盐、三聚磷酸盐分析质控样GB 5009.256-2025，GB 5009.256-2016	见产品详情	30g		2026-04-20	≥10	3000.0
BQC1363381420	基体/鱼肉粉中磷酸盐/GB 5009.256-2016/有效期12个月	见证书	20g			0	咨询
SDS137131	三聚磷酸盐/三聚磷酸根溶液标准物质（GB5009.256-2016)/总有效期1个月	1000(µg/mL)	20mL			0	280.0

一、标准名称及标准号

标准名称	食品安全国家标准食品中磷酸盐的测定
标准号	GB 5009.256-2016

二、适用范围

适用范围	适用于食品中磷酸盐含量的测定，包括肉类、乳制品等基质中总磷酸盐的定量分析。

三、核心检测方法

方法原理	钼酸铵分光光度法：通过硫酸消解样品，磷酸盐与钼酸铵反应生成磷钼杂多酸，用抗坏血酸还原后形成蓝色络合物，在波长660 nm处测定吸光度。

四、检出限与定量限

检出限（LOD）	0.5 mg/kg
定量限（LOQ）	1.5 mg/kg

五、质控样品要求

基质匹配性	需使用与待测样品基质一致的质控样（如猪肉粉），确保检测结果的准确性。
均匀性与稳定性	质控样需通过均匀性检验（RSD≤5%）和短期稳定性测试（-20℃保存至少6个月）。

六、关键实验步骤

样品前处理	准确称取0.5 g样品，经硫酸-过氧化氢消解后定容至50 mL，过滤后待测。
显色反应	取滤液加入钼酸铵-硫酸溶液和抗坏血酸溶液，沸水浴加热10分钟，冷却后测定。

七、特别说明

干扰消除	样品中钙离子可能干扰测定，需通过调节pH或加入掩蔽剂（如柠檬酸）消除影响。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！