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乳粉中丙二醇质控样品/GB 5009.251-2016_57-55-6
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乳粉中丙二醇质控样品/GB 5009.251-2016

SHAM_234697 Propylene glycol quality control in milk powder {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 57-55-6 20g {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 0.202g/kg {{inventory}} 见证书
一、基本信息:
基质乳粉
形态固态
有效期2026-06-03
存储条件冷藏(4±4)℃密闭及避光条件下保存。使用前应于室温(20±3)℃平衡,并充分摇动以保证均匀,使用中严格防止沾污。外包装一经打开,要尽快使用,避免样品相关特性发生变化,本质控样品从包装瓶中取出后,不可再装回原瓶中作为质控样品使用。
用途本标准物质可作为工作标准,用于日常分析和检测;也可用于检测方法评价。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备:
本质控样品采用市售奶粉为原料,经加工,在洁净环境中,经过混匀、干燥、灭菌分装而成。
三、溯源性及定值方法:
本标准物质的浓度标准值采用测量值,并用气相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具,保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度:
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
11,2-丙二醇0.202g/kg0.040 g/kg乳粉
五、均匀性检验及稳定性考察:
参照JJF1343 国家计量技术规范(等效ISO指南35),对分装后的样品进行随机抽样,采用气相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明:均匀性符合F检验规则,稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用:
本标准物质采用铝箔袋包装,规格20g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据:
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.251-2016 食品安全国家标准 食品中1,2-丙二醇的测定GB 5009.251-2016下载
八、参考资料:
GB 5009.251-2016 食品安全国家标准 食品中1,2-丙二醇的测定

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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
90.6mg/kg
20g
2026-04-12
≥10
800
100μg/mL
20mL
2026-05-30
3
40
10mg/mL
2mL
57-55-6
2026-11-20
≥10
192
1000μg/mL
2mL
57-55-6
2026-03-29
≥10
96
140mg/kg
20g
2026-06-08
3
800
0.107g/kg
50mL
57-55-6
2026-07-24
≥10
480
0.042g/kg
50mL
57-55-6
2026-08-28
≥10
480
丙二醇0.131±0.027 g/kg
30g/袋
2026-07-02
≥10
885
丙二醇0.165±0.033 (g/kg)
50g/瓶
2026-01-02
≥10
850
丙二醇0.355±0.071(g/kg)
40g/袋
2026-11-05
≥10
850
丙二醇0.080±0.018 g/kg
50g/瓶
2026-07-02
≥10
850
丙二醇0.055±0.013 g/kg
50g/瓶
2026-07-02
≥10
850
0.0950g/kg
30mL
0
800
0.0950g/kg
30mL
0
800
0.0289g/kg
30mL
0
800
0.0200g/kg
30mL
0
800
0.0102g/kg
30mL
0
800
见证书
20g
0
800
76mg/kg
30g
0
800
阴性
30mL
0
800
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标准名称及标准号
GB 5009.251-2016《食品安全国家标准 乳制品中丙二醇的测定》
适用范围
本标准适用于乳粉、液态乳及含乳饮料等乳制品中丙二醇的检测。方法基于气相色谱法(GC),适用于定量检测丙二醇含量≥5 mg/kg的样品。
核心检测方法
采用气相色谱法(GC)结合氢火焰离子化检测器(FID)。样品经水提取、蛋白沉淀后,通过衍生化处理,经毛细管色谱柱分离后定量分析。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为2 mg/kg,定量限(LOQ)为5 mg/kg。需通过标准曲线验证线性范围(1–100 mg/L),相关系数≥0.999。
质控样品要求
质控样品需与待测样品基质一致,丙二醇含量覆盖检测范围(如低、中、高浓度)。需满足均匀性和稳定性要求,并附带不确定度报告。
关键实验步骤
1. 样品前处理:乳粉样品需复水后离心去蛋白;
2. 衍生化:加入BSTFA试剂,70℃衍生30分钟;
3. 仪器条件:DB-WAX色谱柱(30 m×0.32 mm×0.5 μm),进样口温度250℃,检测器温度260℃。
特别说明
实验需严格避免丙二醇污染(如实验器皿、试剂干扰)。质控样品需随每批次样品同步检测,回收率应控制在85%-115%。若结果超出范围需复测并核查前处理步骤。

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