L-羟基脯氨酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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L-羟基脯氨酸

CCFD200365

L-Hydroxyproline

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51-35-4

500mg

CATO

99.7%

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L-羟基脯氨酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-12-09 00:00:00
结构式：
L-羟基脯氨酸

您正在浏览的产品：L-羟基脯氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中氨基酸的测定

标准名称及标准号	GB 5009.124-2016《食品安全国家标准食品中氨基酸的测定》
适用范围	适用于食品中游离氨基酸和总氨基酸（包括L-羟基脯氨酸）的测定，涵盖乳制品、肉制品、谷物等基质。

核心检测方法

采用氨基酸分析仪法或高效液相色谱法（HPLC）。L-羟基脯氨酸需经盐酸水解后定量，色谱柱推荐C18反相柱，流动相为梯度洗脱体系。

检出限与定量限

检出限为0.5 mg/kg，定量限为2.0 mg/kg（以干基计）。需根据样品基质调整仪器灵敏度。

质控样品要求

每批次需加标回收实验，加标量应覆盖目标浓度范围；平行样品数≥3，相对标准偏差（RSD）≤5%；使用有证标准物质进行校准。

关键实验步骤

1. 样品水解：6 mol/L HCl，110℃水解24小时
2. 定容过滤：水解液用超纯水定容后过0.22 μm滤膜
3. 衍生化处理：与邻苯二甲醛（OPA）衍生后进样分析

特别说明	1. 水解过程中需严格控温，避免羟脯氨酸消旋化 2. 胶原蛋白样品需延长水解时间至48小时 3. 需同步测定样品空白以排除基质干扰

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