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L-羟基脯氨酸

CCFD200365

L-Hydroxyproline

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51-35-4

100mg

CATO

99.7%

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L-羟基脯氨酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-12-09 00:00:00
结构式：
L-羟基脯氨酸

您正在浏览的产品：L-羟基脯氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：《食品安全国家标准食品中氨基酸的测定》

标准名称及标准号

GB 5009.124-2016《食品安全国家标准食品中氨基酸的测定》

适用范围	适用于食品中游离及蛋白质水解后L-羟基脯氨酸的定量检测，包括乳制品、肉制品等。

核心检测方法

采用氨基酸分析仪或高效液相色谱法（HPLC）进行分离检测，需进行样品前处理（酸水解或酶水解）。

检出限与定量限

检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg（以干基计）。

质控样品要求

每批次需包含空白对照、加标回收样品及平行样；加标回收率需在85%-115%之间。

关键实验步骤

1. 样品水解（6 mol/L盐酸，110℃水解24小时）；
2. 衍生化处理（邻苯二甲醛衍生）；
3. 仪器分析（梯度洗脱，紫外或荧光检测）。

特别说明	需注意水解过程中避免氧化干扰；若样品含胶原蛋白，需延长水解时间以确保完全释放L-羟基脯氨酸。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！