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L-羟基脯氨酸

CCFD200365

L-Hydroxyproline

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51-35-4

20mg

CATO

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L-羟基脯氨酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-12-09 00:00:00
结构式：
L-羟基脯氨酸

您正在浏览的产品：L-羟基脯氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准食品安全国家标准食品中氨基酸的测定

适用范围	本标准适用于食品中包括L-羟基脯氨酸在内的氨基酸含量检测，涵盖乳制品、肉制品、谷物等基质。
核心检测方法	采用氨基酸分析仪或高效液相色谱法（HPLC）进行定量分析，样品经酸水解后衍生化处理。
检出限与定量限	L-羟基脯氨酸的检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg。
质控样品要求	需使用标准品添加回收实验，回收率应控制在85%-115%，平行样相对偏差≤10%。
关键实验步骤	包括样品盐酸水解（6 mol/L HCl，110℃水解24 h）、过滤定容、柱前衍生（邻苯二甲醛/巯基乙醇）及色谱分离检测。
特别说明	水解过程中需避免氧气干扰，建议充氮保护；色谱柱推荐使用C18反相柱，流动相为磷酸盐缓冲体系。

行业标准出口食品中羟脯氨酸含量的测定

适用范围	针对出口肉制品、胶原蛋白类食品中L-羟基脯氨酸的专项检测。
核心检测方法	分光光度法，基于氯胺T氧化生成吡咯衍生物，与对二甲氨基苯甲醛显色后测定560 nm吸光度。
检出限与定量限	检出限为2 mg/kg，定量限为5 mg/kg。
质控样品要求	每批次需带空白样品及加标样品，标准曲线相关系数R²≥0.995。
关键实验步骤	样品经6 mol/L盐酸水解后，依次进行氧化反应（氯胺T）、显色反应（对二甲氨基苯甲醛）和比色测定。
特别说明	显色反应需避光操作，温度控制在25±1℃，显色时间严格控制在20分钟。

国家标准 GB/T 15318-2020 饲料中羟脯氨酸的测定

适用范围	适用于动物饲料、宠物食品中胶原蛋白源性羟脯氨酸的含量测定。
核心检测方法	酸水解法结合紫外分光光度法，检测波长558 nm。
检出限与定量限	方法检出限为0.1 g/kg，定量限为0.3 g/kg。
质控样品要求	每20个样品插入1个质控样，精密度要求RSD≤8%。
关键实验步骤	样品经4.2 mol/L硫酸水解，离心后取上清液进行氧化和显色反应。
特别说明	需扣除样品本底吸光度，建议使用双光束分光光度计消除基质干扰。

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