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L-羟基脯氨酸

CCFD200365

L-Hydroxyproline

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51-35-4

10mg

CATO

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L-羟基脯氨酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-06-26 00:00:00
结构式：
L-羟基脯氨酸

您正在浏览的产品：L-羟基脯氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品中氨基酸的测定》

标准名称及标准号

GB 5009.124-2016《食品安全国家标准食品中氨基酸的测定》

适用范围	适用于食品中L-羟基脯氨酸及其他氨基酸的定量检测，包括乳制品、肉制品、保健品等基质。

核心检测方法

氨基酸分析仪法或高效液相色谱法（HPLC），采用柱前或柱后衍生化技术（如邻苯二甲醛衍生）。

检出限与定量限

检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg，需根据基质复杂程度进行验证。

质控样品要求

需包含空白样品、加标回收率样品（加标量建议为定量限的2-5倍）及平行样，回收率应控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品酸水解（6 mol/L HCl，110℃水解24小时）；2. 衍生化反应（避光条件下完成）；3. 色谱分离（梯度洗脱程序）；4. 外标法定量。

特别说明	水解过程需严格排除氧气干扰，建议充氮保护；胶原蛋白类样品需延长水解时间至48小时。

行业标准GB/T 38165-2019《保健食品中羟脯氨酸的检测》

标准名称及标准号

GB/T 38165-2019《保健食品中羟脯氨酸的检测》

适用范围	专门针对保健食品中羟脯氨酸含量测定，包括片剂、胶囊、口服液等剂型。

核心检测方法

高效液相色谱-紫外检测法（HPLC-UV），采用异硫氰酸苯酯柱前衍生。

检出限与定量限

方法检出限为0.2 mg/kg，定量限为0.5 mg/kg。

质控样品要求

每批次检测需包含空白对照、阳性对照（含已知浓度羟脯氨酸）及重复样，相对标准偏差（RSD）应≤5%。

关键实验步骤

1. 样品研磨与均质；2. 超声辅助提取（磷酸盐缓冲液）；3. 衍生化反应（pH 9.0硼酸盐缓冲体系）；4. 色谱分离（C18色谱柱，检测波长254 nm）。

特别说明	需注意提取液pH值对衍生效率的影响，建议在衍生化后1小时内完成进样分析。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！