熏烧烤肉类中N-二甲基亚硝胺分析质控样GB 5009.26-2023
![]()
-
鱼罐头中组胺分析质控样GB 5009.208-2016
MCS-90236 | 537mg/kg
-
鸡精中氯化物分析质控样GB 5009.44-2016
MCS-30259 | 22.3%
-
蜂王浆中总糖分析质控样GB 9697-2008
MCS-50392 | 13.5%
-
虾皮中N-二甲基亚硝胺分析质控样GB 5009.26-2023
MCS-90223 | 见证书
-
橘子汁中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023
MCS-50362 | 3.7g/100g
-
虾皮中N-二甲基亚硝胺分析质控样GB 5009.26-2023
MCS-90223 | 6.00µg/kg
-
占行002
占行002 | 见证书
-
鸡肉粉中喹乙醇分析质控样GB/T 20797-2006
MCS-80188 | 0.428mg/kg
-
牛奶中脂肪分析质控样GB 5009.6-2016
MCS-11242 | 4.38g/100g
-
牛奶中脂肪分析质控样GB 5009.6-2016
MCS-11242 | 3.51g/100g
-
冷冻饮品中的胆固醇分析质控样GB 5009.128-2016
MCS-50470 | 8.15g/100g
-
乳清肽粉中脂肪分析质控样GB 5009.6-2016
MCS-11547 | 0.285g/100g
1. 基本信息
2. 特性量值
注：本质控样标准值为熏烧烤肉类中目标物的含量。
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。
如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。
可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。
您正在浏览的产品：熏烧烤肉类中N-二甲基亚硝胺分析质控样GB 5009.26-2023
手机版：熏烧烤肉类中N-二甲基亚硝胺分析质控样GB 5009.26-2023
以上信息仅供参考，请以实物批次为准！
本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定
1. 样品经蒸馏或固相萃取净化
2. 采用DB-WAX色谱柱分离
3. 多反应监测模式(MRM)定量分析
4. 同位素内标法定量保证准确性
2. 质控样浓度需覆盖定量限(LOQ)的1-10倍范围
3. 加标回收率接受范围：80%-110%
4. 质控样需与实际样品同步进行前处理
1. 样品均质后准确称取5.0g±0.05g
2. 加入同位素内标d6-NDMA
3. 碱性条件下水蒸气蒸馏或SPE净化
4. 二氯甲烷萃取后氮吹浓缩
仪器分析：
1. 进样口温度：220℃
2. 色谱柱程序升温：40℃(2min)→10℃/min→220℃(5min)
3. 特征离子对：m/z 74→42(NDMA定量离子)
2. 使用琥珀色玻璃器皿储存样品
3. 每24小时需进行系统适用性测试
4. 当检测值接近限量时需采用基质匹配标准曲线
5. 实验用水需经高锰酸钾重蒸馏处理
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！