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基体/婴儿配方奶粉中维生素A/GB 5009.82-2016_68-26-8
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基体/婴儿配方奶粉中维生素A/GB 5009.82-2016

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基体/婴儿配方奶粉中维生素A/GB 5009.82-2016介绍:

组分信息:

标准品

CAS号名称标准值单位
68-26-8维生素A

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手机版:基体/婴儿配方奶粉中维生素A/GB 5009.82-2016

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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见产品详情
50mL
2026-02-23
≥10
3800
100μg/mL
20mL
2028-06-16
3
40
4组分
1mL
2027-11-06
4
2160
94.1%
100mg
50-14-6
2028-06-18
≥10
120
13.7μg/100g
50g
67-97-0
2026-11-06
1
750
15.8mg/100g
20g
2026-08-20
≥10
750
见产品详情
40g
2026-10-04
2
1600
见备注
40g
0
1400
55.0 mgα-TE/100g
30g
0
800
25.1mg^α-TE/100g
50mL
0
1400
450ug/100g
20g
0
1200
见备注
50mL
0
1600
见备注
30g
0
1400
见备注
25g
0
2200
见备注
50g
0
1200
见证书
40g
0
2000
见详情
20g
0
1000
1000μg/mL
1mL
0
2000
1000μg/mL
1mL
0
980
查看更多 GB 5009.82-2016 的产品
标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定
标准号 GB 5009.82-2016
适用范围
适用于婴儿配方奶粉、乳制品、油脂等食品中维生素A(视黄醇)的定量检测。检测原理基于皂化提取后,通过高效液相色谱法(HPLC)分离测定,检测波长325 nm。
核心检测方法
1. 样品经皂化处理释放维生素A,提取后用正己烷萃取;
2. 采用C18色谱柱分离,流动相为甲醇-水(98:2),流速1.0 mL/min;
3. 外标法定量,峰面积与标准曲线比对计算含量。
检出限与定量限
维生素A的检出限(LOD)为0.5 μg/100g,定量限(LOQ)为1.5 μg/100g。结果需以μg/100g或国际单位(IU)表示。
质控样品要求
1. 每批次样品需包含空白对照和加标回收试验(回收率应控制在85%-110%);
2. 使用有证标准物质(CRM)进行方法验证;
3. 平行样品测定偏差应≤10%。
关键实验步骤
1. 皂化:样品中加入氢氧化钾乙醇溶液,70℃水浴振荡30分钟;
2. 萃取:用正己烷提取皂化液,离心分层后取有机相;
3. 净化:萃取液经无水硫酸钠脱水,氮吹浓缩后定容;
4. 上机分析:进样量10 μL,保留时间定性,外标法定量。
特别说明
1. 维生素A对光敏感,全程需避光操作;
2. 标准品配制需使用棕色容量瓶,现用现配;
3. 计算结果需按GB 5009.82-2016附录A进行单位换算。

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