食用油中苯并芘分析质控样GB 5009.27-2016
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醋中丙酸分析质控样GB 5009.120-2016
MCS-50291 | 见证书
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奶油中脂肪分析质控样GB 5009.6-2016
MCS-40192 | 12.4g/100g
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食用油中苯并芘分析质控样GB 5009.27-2016
MCS-30273 | 5.98µg/kg
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食用油中苯并芘分析质控样GB 5009.27-2016
MCS-30273 | 7.08µg/kg
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食用油中苯并芘分析质控样GB 5009.27-2016
MCS-30273 | 8.10 µg/kg
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食用油中苯并芘分析质控样GB 5009.27-2016
MCS-30273 | 5.06µg/kg
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占行002
占行002 | 见证书
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饮料中铝分析质控样品
NCS192188 | 见证书
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牛肉粉中恩诺沙星分析质控样品（阴性）
NCS190988-Y | 见证书
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橙汁中日落黄分析质控样品
NCS192202 | 见证书
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蔬菜粉(白菜粉)中噻虫胺分析质控样品（阴性）
NCS191047-Y | 见证书
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α-乳白蛋白
NCS1603678-100mg | 见证书
1. 基本信息
2. 特性量值
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。
如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。
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GB 5009.27-2016 食品安全国家标准 食品中苯并(a)芘的测定
本标准适用于食用油、油脂及其制品中苯并(a)芘的测定。包括植物原油、食用植物油、动物油脂等各类食用油脂样品。
方法原理：试样经有机溶剂提取，通过固相萃取柱净化后，采用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)或高效液相色谱-荧光检测器(HPLC-FLD)进行分离检测
主要设备：色谱仪（配备质量选择检测器或荧光检测器）、固相萃取装置、旋转蒸发仪
关键试剂：乙腈、正己烷、二氯甲烷等色谱纯试剂
GC-MS法：检出限0.2 μg/kg，定量限0.5 μg/kg
HPLC-FLD法：检出限0.1 μg/kg，定量限0.3 μg/kg
满足食品安全国家标准对食用油中苯并(a)芘≤10 μg/kg的限量要求
1. 每批次样品需带空白对照和加标回收样品
2. 质控样浓度应覆盖0.5-10 μg/kg范围
3. 使用有证标准物质（CRM）进行方法验证
4. 回收率范围：75%-110%
5. 相对标准偏差(RSD)≤15%
1. 样品提取：称取2g油样，加入10mL正己烷溶解
2. 固相萃取净化：通过硅胶/弗罗里硅土复合SPE柱净化
3. 浓缩定容：40℃氮吹浓缩至近干，乙腈定容至1mL
4. 仪器分析：
- GC-MS条件：DB-5MS色谱柱（30m×0.25mm×0.25μm），程序升温
- HPLC条件：C18色谱柱（250mm×4.6mm,5μm），激发波长384nm，发射波长406nm
5. 结果计算：外标法定量
1. 实验全程需避光操作，防止苯并(a)芘光解
2. 玻璃器皿需经450℃马弗炉灼烧4小时去除有机残留
3. 不同油脂基质需验证提取效率（如橄榄油需延长提取时间）
4. 当检测结果接近限量值时，应采用两种不同原理的检测方法确认
5. 标准品溶液需-18℃避光保存，有效期6个月
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！