植物油中酸价分析质控样
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酱油中总酸分析质控样
QC-CD-004 | 见证书
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植物油中亚油酸分析质控样
QC-EO-006 | 见证书
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植物油中铅分析质控样
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植物油中总砷分析质控样
QC-EO-011 | 见证书
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鱼油中酸价分析质控样
QC-HF-003 | 见证书
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桃酥中酸价分析质控样
QC-BF-013 | 见证书
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烟油中酸值分析质控样
MCS-16448 | 见证书
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芹菜粉中毒死蜱、氯氰菊酯分析质控样品
NCS192193 | 见证书
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鱼肉粉中4种磷酸盐分析质控样品(GB 5009.256-2025)
NCS192190 | 磷酸盐、焦磷酸盐、三偏磷酸盐、三聚磷酸盐
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乳粉中维生素A、维生素C、维生素D、维生素E分析质控样品
NCS192182 | 见证书
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焙烤食品中13种防腐剂分析质控样品
NCS192140 | 见证书
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蔬菜粉中铁、镁、铜、镉、锌分析质控样品
NCS192197 | 见证书



产品名称:植物油中酸价分析质控样
规格:100ml/瓶
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1. 原理:油脂溶解于有机溶剂,用氢氧化钾标准溶液电位滴定
2. 滴定终点判定:电位突跃点(ΔpH/ΔV最大值)
3. 主要仪器:自动电位滴定仪(精度±2mV)
2. 定量限(LOQ):0.20 mg/g(以KOH计)
3. 线性范围:0.20~10.0 mg/g(满足植物油常规检测需求)
2. 定值要求:具有可溯源的酸价标准值及不确定度范围
3. 稳定性:-20℃密封保存≥6个月
4. 使用频次:每批次样品检测需同时分析质控样
5. 接受标准:测定值应在证书给定不确定度范围内
2. 溶剂配制:乙醚-异丙醇混合溶剂(1:1,V/V)
3. 滴定参数:滴定速度2mL/min,搅拌速度150rpm
4. 空白试验:每批次需做溶剂空白
5. 终点判定:取ΔE/ΔV变化率最大点为终点
6. 平行测定:每个样品至少2次平行测定
2. 温度影响:滴定过程需控制室温(20±2)℃
3. 电极维护:pH复合电极需每周用丙酮清洗敏感膜
4. 结果表示:酸价以mg/g计(1g油脂消耗KOH毫克数)
5. 判定标准:食用植物油酸价限值≤3mg/g(GB 2716)
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