小麦粉中26种元素分析质控样品_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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小麦粉中26种元素分析质控样品

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10g

钢研纳克

铅镉汞砷铬镍铝锰铜钡钒硒锑锡锂硼锌钾钠钙镁铁锶钼钴铷

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小麦粉中26种元素分析质控样品介绍：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国标解读：

标准名称及标准号
食品安全国家标准食品中多元素的测定 GB 5009.268-2016

适用范围
本标准适用于小麦粉等食品中铅、镉、砷、汞、铬等26种金属元素及微量元素的分析测定。包含第一法（电感耦合等离子体质谱法ICP-MS）和第二法（电感耦合等离子体发射光谱法ICP-OES）两种检测方法。

核心检测方法
方法一：ICP-MS法样品经微波消解后，采用氩等离子体离子化，通过四级杆质谱仪测定各元素质荷比方法二：ICP-OES法样品消解液经雾化器形成气溶胶，在等离子体炬中原子化/离子化，测量特征波长发射强度

检出限与定量限

质控样品要求
1. 每批样品需带基质匹配标准物质 2. 质控样浓度应覆盖待测元素定量限至限量值 3. 每批次至少2个平行样+1个空白对照 4. 使用有证标准物质（如GBW10011小麦粉基体） 5. 质控样精密度要求RSD≤10%

关键实验步骤
1. 样品前处理称取0.5g样品→加入6mL硝酸+2mL过氧化氢→微波消解（程序升温至190℃） 2. 仪器分析 • ICP-MS需用内标液（锗、铟、铋）校正基质效应 • ICP-OES需优化等离子体功率和观测高度 3. 质量控制每10个样品插入质控样，回收率需控制在80%-120%

特别说明
1. 砷、汞元素检测需注意形态转化，建议采用碰撞反应池技术 2. 高盐样品需进行稀释或去溶处理防止锥孔堵塞 3. 小麦粉中钾、钠等元素可能干扰测定，需优化质量数选择 4. 标准物质开封后需冷藏避光保存，注意有效期

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！