水中环己基氨基磺酸钠溶液标准物质（GB 5009.97-2023）_标准物质_有机类_单标_萘析商城

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水中环己基氨基磺酸钠溶液标准物质（GB 5009.97-2023）

产品编号

BWQ9893-2016

英文名称

标准价

~~¥ 48.0~~

优惠价

¥ 48.0

CAS号

139-05-9

规格

5mL

有效期

品牌

伟业计量

标准值

5mg/mL

数量

− +

库存

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基质	水
形态	液态
有效期
存储条件	冷藏（4±4℃）密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应一次性使用，使用中严格防止沾污。
用途	本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
包装	本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格5mL携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料	GB 5009.97-2023 食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸盐的测定-第三法液相色谱-质谱/质谱法

一、样品制备

本标准物质采用纯度经准确定值的环己基氨基磺酸钠（称量时折算为环己基氨基磺酸）为溶质，以水为溶剂，在室温（20±3）℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。

二、溯源性及定值方法

本标准物质的浓度标准值采用配制值，并用高效液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	环己基氨基磺酸	5mg/mL	2%	水

四、均匀性检验及稳定性考察

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

五、包装、储存及使用

本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格5mL携带或运输时应有防碎裂保护。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
MCS-10215	炒货中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023	（g/kg）0.264	20g			0	900.0
MCS-10335	豆制品中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023	见证书	20g			0	1000.0
MCS-30065	油辣椒酱中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023	见证书	30g			0	800.0
MCS-30192	酱油中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023	见证书	30mL			0	800.0
MCS-40005	糕点中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023	160mg/kg	20g			0	800.0
MCS-40005	糕点中甜蜜素GB 5009.97-2023	0.132g/kg	30g			0	800.0
MCS-40026	饼干中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023	见证书	20g			0	800.0
MCS-40116	果脯中甜蜜素分析质控GB 5009.97-2023	0.177g/kg	20g			0	900.0
MCS-50003	饮料中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023	见证书	50mL			0	1000.0
MCS-50115	配制酒中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023	见证书	30mL			0	800.0
MCS-50282	醋中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023	见证书	30mL			0	1000.0
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MCS-70173	苹果汁中甜蜜素分析质控样GB5009.97-2023	0.259g/kg	30mL		2026-03-08	7	800.0
ZKQC6447	饮料中甜蜜素质控样品	见证书	100mL	None	2026-11-14	5	600.0
BWQ7573-2016	水中甜蜜素（环己基氨基磺酸钠）溶液标准物质/GB 5009.97-2023	2组分	5mL	139-05-9		0	48.0
BWS0062-2016	白酒中甜蜜素质控样品/GB 5009.97-2016/GB 5009.97-2023	0.205g/kg	20mL	139-05-9	2027-06-09	≥10	360.0
BWS0118-2016	糕点中环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）质控样品/GB 5009.97-2023	0.317g/kg	30g	139-05-9	2027-06-30	≥10	720.0
BWS0168-2016	苹果汁中山梨酸、苯甲酸、糖精钠、甜蜜素质控样品/GB 5009.28-2016/GB 5009.97-2023	4组分	50mL		2026-11-27	≥10	480.0
BWS0064-2016	白酒中甜蜜素、甲醇质控样品/GB 5009.266-2016	不同浓度	30mL			0	720.0
BWQ9791-2016	水中环己基氨基磺酸钠溶液标准物质（GB 5009.97-2023）/GB/T 13112-1991	6mg/mL	5mL	139-05-9	2026-06-11	≥10	48.0

标准基本信息

标准名称：GB 5009.97-2023 食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定

适用范围：本标准规定了食品中环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）的检测方法，适用于饮料、蜜饯、糕点、调味品、坚果制品等食品中甜蜜素的定量分析。

关联内容解读

检测原理：	通过衍生化反应将环己基氨基磺酸钠转化为可挥发性衍生物，采用气相色谱法（GC）或液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）进行定性和定量分析。
前处理要求：	需对样品进行提取、净化及衍生化处理，消除基质干扰。

检出限与定量限

检测方法	检出限（mg/kg）	定量限（mg/kg）
气相色谱法（GC）	0.5	1.5
液相色谱-质谱法（LC-MS/MS）	0.1	0.3

关键步骤说明

衍生化条件：在酸性条件下与亚硝酸钠反应生成N-亚硝基环己基氨基磺酸，提高检测灵敏度。
仪器参数：气相色谱法中推荐使用毛细管色谱柱（如DB-5MS），程序升温模式；LC-MS/MS需优化离子对和碰撞能量。

注意事项

样品需避光保存，防止甜蜜素分解。

衍生化反应需严格控制反应时间和温度，避免副产物干扰。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！