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基体/酱油中的山梨酸、苯甲酸、糖精钠/GB 5009.28-2016 第一法
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

基体/酱油中的山梨酸、苯甲酸、糖精钠/GB 5009.28-2016 第一法

BQC1030147139
¥ 1350.0
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20mL
2027-05-17
曼哈格
见证书
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基体/酱油中的山梨酸、苯甲酸、糖精钠/GB 5009.28-2016 第一法介绍：


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB 5009.28-2016相关产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
0.101g/kg
20g
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见证书
30mL
128-44-9
0
800.0
（g/kg）山梨酸 0.124苯甲酸 0.126
30g
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30g
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见证书
30g
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1400.0
见证书
30mL
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10mL
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800.0
0.810g/100g
30mL
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74.6mg/kg
30mL
2026-06-01
≥10
800.0
见产品详情
20g
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（g/kg）山梨酸 0.457苯甲酸 0.423糖精钠以糖精计） 0.491
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见备注
20g
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50mL
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见备注
30mL
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见证书
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1000.0
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1600.0
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50mL
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50mL
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见证书
40mL
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50mL
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标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
标准号 GB 5009.28-2016 第一法（高效液相色谱法）
适用范围
该标准适用于酱油等食品基质中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的定量检测，适用于食品生产、监管及实验室常规分析。
核心检测方法
采用高效液相色谱法（HPLC），以反相C18色谱柱分离，紫外检测器检测，外标法定量。流动相为甲醇-乙酸铵溶液，梯度洗脱，检测波长230 nm。
检出限与定量限
苯甲酸检出限0.5 mg/kg，定量限1.5 mg/kg；山梨酸检出限1.0 mg/kg，定量限3.0 mg/kg；糖精钠检出限0.2 mg/kg，定量限0.6 mg/kg。
质控样品要求
1. 每批次检测需包含空白样品、加标样品和平行样；
2. 加标回收率应控制在80%-120%；
3. 平行样相对偏差≤10%。
关键实验步骤
1. 样品处理：酱油样品经水稀释后过0.45 μm滤膜；
2. 提取：采用甲醇-水溶液超声提取；
3. 离心：4000 r/min离心5 min；
4. 上机分析：按色谱条件进样10 μL。
特别说明
1. 标准品纯度需≥99%；
2. 若样品中色素干扰严重，需增加净化步骤；
3. 流动相pH需严格控制在6.5±0.1；
4. 色谱柱温度保持30℃。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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