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当前位置: 首页 产品中心 标准物质 基质类 混标 乳粉中的维生素 B2、维生素B6分析质控样品/GB 5009.85-2016、GB 5009.154-2023
乳粉中的维生素 B2、维生素B6分析质控样品/GB 5009.85-2016、GB 5009.154-2023介绍:

项目编号 QCM-YP-004
特性量 维生素 B2、维生素B6
项目 乳粉中的维生素 B2、维生素B6分析质控样品
量值 --
分类 乳粉
样品规格 40g
涉及检测标准 GB 5009.85-2016、GB 5009.154-2023

您正在浏览的产品:乳粉中的维生素 B2、维生素B6分析质控样品/GB 5009.85-2016、GB 5009.154-2023

手机版:乳粉中的维生素 B2、维生素B6分析质控样品/GB 5009.85-2016、GB 5009.154-2023

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.85-2016《食品安全国家标准 食品中维生素B₂的测定》

适用范围

适用于乳粉、婴幼儿食品、谷物等基质中维生素B₂的定量检测,包含荧光分光光度法和液相色谱法两种检测方法。

核心检测方法

1. 荧光分光光度法:样品经酸解、酶解后,通过荧光强度测定维生素B₂含量

2. 液相色谱法(推荐):采用C18色谱柱,流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液,荧光检测器检测(激发波长465nm,发射波长525nm)

检出限与定量限

• 荧光分光光度法:检出限0.006mg/100g,定量限0.02mg/100g

• 液相色谱法:检出限0.003mg/100g,定量限0.01mg/100g

质控样品要求

1. 每批次样品需同步检测标准物质/加标样品

2. 加标回收率应控制在85%-110%

3. 平行样相对偏差≤10%

4. 使用有证标准物质(CRM)进行方法验证

关键实验步骤

1. 样品前处理:乳粉样品需经0.1mol/L盐酸溶液避光水解(121℃,30min)

2. 酶解处理:加入淀粉酶和木瓜蛋白酶(37℃,4h)

3. 过滤净化:经0.45μm滤膜过滤后进样

4. 色谱条件:流速1.0mL/min,柱温30℃,进样量20μL

特别说明

• 维生素B₂对光敏感,全程需避光操作

• 乳粉基质需特别注意脂肪干扰,必要时增加正己烷脱脂步骤

• 当检测结果接近定量限时,应采用液相色谱法确认

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!