乳粉中的维生素 B2、维生素B6分析质控样品/GB 5009.85-2016、GB 5009.154-2023
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占行002
占行002 | 见证书
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占行005
占行005 | 见证书
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十六烷值标准物质(GB/T 386-2021)
GBW12056 | 标准值(CN):40.0,扩展不确定度(CN,k=2):0.7
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十六烷值标准物质(GB/T 386-2021)
GBW12059 | 标准值(CN):52.0,扩展不确定度(CN,k=2):0.7
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MA3-200G
MA3-200G | 见详情
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VHG进口多元素冷却液标样/50
50 | 见详情
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铝合金标样/104B
104B | 见详情
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大米粉中砷质控样品(:砷0.297mg/kg)
P54848F | :砷0.297mg/kg
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(大豆油)植物油中DBP质控样品(0.44mg/kg)
P59613D | 0.44mg/kg
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油麦菜粉中氧乐果、克百威、水胺硫磷质控样品
P38215 | 见证书
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乳粉中维生素B1、维生素B2、维生素B6、吡哆醛、吡哆醇、吡哆胺质控样品(维生素B1(以硫胺素计)7.56mg/100g、)
P34718 | 维生素B1(以硫胺素计)7.56mg/100g、
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(花生油)食用油中酸价质控样品;植物油中酸价质控样品(:酸价1.9mg/g)
P99351AB | :酸价1.9mg/g



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GB 5009.85-2016《食品安全国家标准 食品中维生素B₂的测定》
适用于乳粉、婴幼儿食品、谷物等基质中维生素B₂的定量检测,包含荧光分光光度法和液相色谱法两种检测方法。
1. 荧光分光光度法:样品经酸解、酶解后,通过荧光强度测定维生素B₂含量
2. 液相色谱法(推荐):采用C18色谱柱,流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液,荧光检测器检测(激发波长465nm,发射波长525nm)
• 荧光分光光度法:检出限0.006mg/100g,定量限0.02mg/100g
• 液相色谱法:检出限0.003mg/100g,定量限0.01mg/100g
1. 每批次样品需同步检测标准物质/加标样品
2. 加标回收率应控制在85%-110%
3. 平行样相对偏差≤10%
4. 使用有证标准物质(CRM)进行方法验证
1. 样品前处理:乳粉样品需经0.1mol/L盐酸溶液避光水解(121℃,30min)
2. 酶解处理:加入淀粉酶和木瓜蛋白酶(37℃,4h)
3. 过滤净化:经0.45μm滤膜过滤后进样
4. 色谱条件:流速1.0mL/min,柱温30℃,进样量20μL
• 维生素B₂对光敏感,全程需避光操作
• 乳粉基质需特别注意脂肪干扰,必要时增加正己烷脱脂步骤
• 当检测结果接近定量限时,应采用液相色谱法确认
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