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当前位置: 首页 产品中心 标准物质 有机类 混标 3 Preservative Mix Solution in Methanol, 10000μg/mL
3 Preservative Mix Solution in Methanol, 10000μg/mL
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

3 Preservative Mix Solution in Methanol, 10000μg/mL

1ST50131-10000M
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甲醇中3种防腐剂混标溶液(2022/2021国抽食品,GB 5009.28方法,GB 5009.28-2016-第一法及第二法&2023国抽食品,GB 5009.28方法),10000μg/mL介绍:

产品基本信息:
储存条件:-20°C±5°C,N2,避光

您正在浏览的产品:甲醇中3种防腐剂混标溶液(2022/2021国抽食品,GB 5009.28方法,GB 5009.28-2016-第一法及第二法&2023国抽食品,GB 5009.28方法),10000μg/mL

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

适用范围

适用于各类食品中防腐剂(苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸)及甜味剂(糖精钠)的检测。包含:

• 第一法(液相色谱法):饮料/配制酒/蜜饯/糕点等复杂基质

• 第二法(气相色谱法):油脂/乳制品等脂溶性基质

核心检测方法

第一法(液相色谱法)

• 色谱柱:C18反相色谱柱(5μm, 250×4.6mm)

• 流动相:甲醇-乙酸铵溶液梯度洗脱

• 检测器:紫外检测器(波长230nm)

第二法(气相色谱法)

• 色谱柱:聚乙二醇毛细管柱(30m×0.32mm×0.5μm)

• 检测器:氢火焰离子化检测器(FID)

检出限与定量限
防腐剂 液相色谱法(LOD) 气相色谱法(LOQ)
苯甲酸 0.5μg/mL 2.0μg/mL
山梨酸 0.8μg/mL 2.5μg/mL
脱氢乙酸 0.6μg/mL 2.2μg/mL
质控样品要求

• 每批样品需加测空白对照和加标回收

• 加标浓度梯度:低(1倍LOQ)、中(限量值)、高(2倍限量值)

• 回收率要求:液态样品85-110%,固态样品80-105%

• 标准曲线相关系数≥0.999

关键实验步骤

样品前处理:

1. 液态样品:超声脱气后过0.45μm滤膜

2. 固态样品:粉碎后乙醇提取,离心净化

3. 高脂样品:正己烷脱脂处理

仪器分析:

• 液相色谱:进样量10μL,柱温30℃,流速1.0mL/min

• 气相色谱:分流比10:1,程序升温(初始100℃→终温240℃)

特别说明

• 标准物质要求:使用经国家认证的甲醇基混标溶液(如2022/2021国抽指定物质)

• 方法选择原则:高糖高脂样品优先选用第二法

• 干扰消除:含乳饮料需增加蛋白酶水解步骤

• 2023国抽更新:增加脱氢乙酸的检测要求

• 标准溶液配制:工作液需当日现配,避光保存

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!