稻谷中脂肪酸值分析质控样GB/T 15684-2015
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荞面粉中脂肪酸值分析质控样GB/T 15684-2015
MCS-10209 | 见证书
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苹果汁中总酸质控样品/GB 12456-2021
BWS0258-2016 | 3.67g/kg
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高粱中单宁分析质控样GB/T 15686-2008
MCS-10516 | 见证书
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肉肠中脂肪分析质控样GB 5009.6-2016
MCS-80515 | 见证书
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饮料中山梨酸分析质控样GB 5009.28-2016
MCS-50142 | 72.9 mg/kg
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冰糖中色值分析质控样GB/T 35883
MCS-16052 | 44IU
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十六烷值标准物质（GB/T 386-2021）
GBW12054 | 标准值（CN）：30.0，扩展不确定度（CN，k=2）：0.7
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乳粉中脂肪分析质控样
MCS-11158 | 29.8g/100g
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乳粉中脂肪分析质控样
MCS-11158 | 19.2g/100g
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牛奶中脂肪分析质控样
MCS-11242 | 3.82g/100g
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谷物中脂肪酸值质控样品
ZKQC7833-1 | 8.16mg/100g
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烟油中酸值分析质控样
MCS-16448 | 见证书
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鸡肉粉中喹乙醇分析质控样GB/T 20797-2006
MCS-80188 | 0.428mg/kg
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牛奶中脂肪分析质控样GB 5009.6-2016
MCS-11242 | 4.38g/100g
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牛奶中脂肪分析质控样GB 5009.6-2016
MCS-11242 | 3.51g/100g
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冷冻饮品中的胆固醇分析质控样GB 5009.128-2016
MCS-50470 | 8.15g/100g
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乳清肽粉中脂肪分析质控样GB 5009.6-2016
MCS-11547 | 0.285g/100g
1. 基本信息
2. 特性量值
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。
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直接关联内容： 本标准规定了稻谷、小麦、玉米等谷物碾磨制品中脂肪酸值的测定方法， 特别适用于稻谷及其加工产品的脂肪酸值分析，包括质控样的测定。
检出限：方法最低检出浓度为2 mg KOH/100g（以干基计）
计算公式：
\( X = \frac{(V - V_0) \times c \times 56.1}{m \times (1 - w)} \times 100 \)
式中：V=样品消耗体积(ml)，V0=空白体积(ml)，c=标准溶液浓度(mol/L)，m=样品质量(g)，w=水分含量
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