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肉肠中脂肪分析质控样GB 5009.6-2016_
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

肉肠中脂肪分析质控样GB 5009.6-2016

MCS-80515 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 30g {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 见证书 {{inventory}} 见证书
肉肠中脂肪分析质控样GB 5009.6-2016介绍:

1. 基本信息

样品名称:肉肠中脂肪分析质控样
编号:MCS-80515批号:见证书
规格:30g性状:固体
包装:白色塑料瓶储存条件:冷冻、避光

2. 特性量值

目标物标准值(g/100g)
脂肪**

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



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手机版:肉肠中脂肪分析质控样GB 5009.6-2016

以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
1.02g/100g
30g
2027-05-26
3
600
0.62g/100g
30g
2027-05-26
3
600
2组分
30g
2027-05-26
4
720
2组分
30g
2027-05-26
5
720
2组分
30g
2027-05-26
3
720
3.41g/100g
30g
2027-05-26
≥10
600
2组分
30g
2027-04-30
5
720
5.24g/100g
30g
2027-06-19
≥10
600
2.4g/100g
20g
2026-07-24
5
1000
3组分
3瓶/套
2026-09-20
1
240
26.9g/100g
10g
2026-08-20
2
750
22.2 g/100g
50g
2027-05-27
1
800
1.56g/100g
20g
2026-07-10
≥10
800
27.6g/100g
40g
2026-09-04
1
800
粗脂肪18.2±2.7 粗蛋白质33.5±5.0(g/100g)
40g/袋
2026-08-28
≥10
1250
脂肪12.4±1.9(g/100g)
40g/瓶
2027-03-20
≥10
850
脂肪 9.8± 1.5 蛋白质11.8±1.8(g/100g)
20g/瓶
2027-06-18
≥10
850
0.901g/100g
50g
2026-12-14
≥10
800
3.81g/100mL
30mL
0
1000
44.7g/100g
20g
0
1000
查看更多 GB 5009.6-2016 的产品
标准名称
GB 5009.6-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪的测定》
适用范围
本标准适用于肉肠、乳制品、谷物制品等食品中脂肪含量的测定,包含直接提取法与酸水解法两种方法。
核心检测方法
酸水解法:通过盐酸水解样品,释放结合态脂肪,再用乙醚或石油醚提取后称重;直接提取法(索氏提取法):适用于游离脂肪含量高的样品。
检出限与定量限
酸水解法检出限为0.1g/100g,定量限为0.3g/100g;直接提取法检出限为0.05g/100g,定量限为0.15g/100g。
质控样品要求
质控样需与待测样品基质匹配,脂肪含量覆盖检测范围;均匀性需满足标准偏差≤5%,稳定性至少6个月。
关键实验步骤
1. 样品预处理(粉碎、均质)
2. 酸水解(温度、时间控制)或溶剂提取(索氏抽提)
3. 溶剂蒸发与脂肪称重
4. 平行样检测与空白对照。
特别说明
1. 酸水解法需注意盐酸浓度与水解时间的精准控制
2. 溶剂使用需符合安全规范
3. 高糖或高纤维样品需增加预处理步骤。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!