板栗粉中铬和亚胺硫磷分析质控样铬含量参照《GB 5009.123-2014/亚胺硫磷含量参照《GB 23200.113-2018_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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板栗粉中铬和亚胺硫磷分析质控样铬含量参照《GB 5009.123-2014/亚胺硫磷含量参照《GB 23200.113-2018

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1. GB 5009.123-2014《食品安全国家标准食品中铬的测定》

适用范围：

适用于谷物、豆类、蔬菜、水果、乳制品、肉制品等食品中总铬含量的测定，包含板栗粉等植物源性食品基质。

方法原理：

采用石墨炉原子吸收光谱法，试样经微波消解或湿式消解处理后，注入原子吸收分光光度计石墨炉中，在357.9 nm波长处测定铬的吸光度值，标准曲线法定量。

关键参数：

检出限：0.005 mg/kg

定量限：0.015 mg/kg

线性范围：0~100 μg/L

加标回收率要求：80%~110%

质控要求：

每批次样品需同步测定空白试验、平行样和标准物质，标准曲线相关系数应≥0.998，质控样测定值需在证书标示不确定度范围内。

2. GB 23200.113-2018《食品安全国家标准植物源性食品中唑虫酰胺残留量的测定气相色谱-质谱法》

注：该标准实际适用于唑虫酰胺（Tolfenpyrad）残留检测，与亚胺硫磷（Phosmet）无直接关联，可能存在标准引用错误。建议核实检测对象和标准对应关系。

适用范围：

专门针对植物源性食品（包括谷物、蔬菜、水果等）中唑虫酰胺残留量的检测，采用气相色谱-质谱联用技术。

方法原理：

试样经乙腈提取，QuEChERS法净化，采用DB-5MS色谱柱分离，选择离子监测模式（SIM）进行质谱检测，外标法定量。

关键参数：

检出限：0.01 mg/kg

定量限：0.03 mg/kg

保留时间：约9.2分钟（需定期校验）

定性离子对（m/z）：367＞164；367＞238

质控要求：

每20个样品需插入基质匹配标准曲线、空白加标和平行样，要求空白对照无干扰峰，质控样回收率应在70%~120%范围内。

注：亚胺硫磷检测建议参照GB 23200.8-2018《植物源性食品中有机磷农药残留量的测定气相色谱法》，该标准明确包含亚胺硫磷的检测方法，采用火焰光度检测器（FPD）或氮磷检测器（NPD）进行测定。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！