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定制-保健品中维生素D3分析质控样GB 5009.296-2023_
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定制-保健品中维生素D3分析质控样GB 5009.296-2023

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定制-保健品中维生素D3分析质控样GB 5009.296-2023介绍:

定制-保健品中维生素D3分析质控样GB 5009.296-2023


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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
14.8μg/100g
40g
0
800
见证书
60g
0
1400
见证书
60g
0
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见证书
20g
0
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99.3%
100mg
67-97-0
0
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100μg/mL
1mL
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0
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1000µg/mL
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67-97-0
0
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1000μg/mL
1.2mL
67-97-0
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1000μg/mL
1.2mL
50-14-6
0
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见产品详情
40g
0
1400
见产品详情
40g
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1400
13.7µg/100g
40g
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1000µg/mL
1.2mL
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0
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94.1%
100mg
50-14-6
0
120
100μg/mL
1mL
50-14-6
0
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25mg
67-97-0
0
80
94.1%
10mg
50-14-6
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1000μg/mL
2mL
50-14-6
0
450
100μg/mL
1mL
1217448-46-8
0
1750
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《食品安全国家标准 食品中维生素D的测定》解读
1. 适用范围

适用于保健品中维生素D3的分析,涵盖片剂、胶囊、液体等多种剂型,特别针对强化添加维生素D的食品及保健食品。

2. 核心检测方法
前处理流程
皂化提取:采用氢氧化钾乙醇溶液(浓度≥0.5 mol/L)进行皂化,温度60-80℃水浴30分钟
净化步骤:正己烷液液萃取,必要时使用C18或硅胶固相萃取柱
仪器分析
色谱条件:C18色谱柱(粒径≤5 μm),流动相为甲醇-水(≥85:15)
检测器:二极管阵列检测器(DAD)或紫外检测器(波长265 nm)
3. 关键质控参数
项目要求
检出限(LOD)0.5 μg/100g
定量限(LOQ)1.5 μg/100g
加标回收率85%-115%(不同基质允许±5%偏差)
重复性RSD≤5%(同一样品6次平行测定)
4. 质控样要求
基质匹配:需使用与实际样品相同基质的标准物质
浓度梯度:应包含低、中、高三个浓度水平(建议LOQ附近、标示值、120%标示值)
稳定性验证:开封后需在-20℃避光保存,使用前进行回温处理
5. 关联标准
GB 5009.1-2023 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.3-2023 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB 5009.4-2023 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定

注:实验过程需严格按照标准要求执行碱性皂化步骤,确保维生素D3前体物质的完全转化,同时注意避光操作防止光解损失。

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