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酱油中对羟基苯甲酸甲酯、乙酯分析质控样GB 5009.31-2016_
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

酱油中对羟基苯甲酸甲酯、乙酯分析质控样GB 5009.31-2016

MCS-30099 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 30mL {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 见产品详情 {{inventory}} 见证书 干冰运输

1. 基本信息

样品名称: 酱油中对羟基苯甲酸甲酯、乙酯分析质控样
编号: MCS-30099 批号: 见证书
规格: 30mL 性状: 液体
包装: 白色塑料瓶 储存条件: 冷藏、避光

2. 特性量值

目标物 标准值(mg/kg)
对羟基苯甲酸甲酯 14.0
对羟基苯甲酸乙酯 12.9

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

GB 5009.31-2016《食品安全国家标准 食品中对羟基苯甲酸酯类的测定》解读

1. 适用范围

适用于酱油、醋、饮料、糕点等食品中对羟基苯甲酸甲酯、乙酯及其钠盐的检测,涵盖防腐剂含量分析及质控样验证。

2. 关键检测指标关联
化合物 检出限(mg/kg) 定量限(mg/kg) GB 2760最大使用量(酱油)
对羟基苯甲酸甲酯0.51.50.25 g/kg(以对羟基苯甲酸计)
对羟基苯甲酸乙酯0.51.50.25 g/kg(以对羟基苯甲酸计)
3. 质控样要求
质控实施要点:
• 每批次样品需同步测试加标质控样(建议添加水平为1.0-5.0 mg/kg)
• 加标回收率应控制在80%-110%范围内
• 平行样相对偏差≤10%
4. 方法学参数

色谱条件:C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5 μm),流动相为甲醇-0.02 mol/L乙酸铵溶液(55:45),检测波长254 nm。

线性范围:1.0-100 mg/L(相关系数r≥0.999)

5. 酱油样品前处理特别说明
1.称取2 g试样(精确至0.01 g)于50 mL离心管
2.加入5 mL饱和氯化钠溶液,涡旋混匀1分钟
3.加入10 mL乙腈提取,离心后取上清液过0.45 μm滤膜
4.高色素样品需经PRiME HLB固相萃取柱净化

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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