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0.1mol/L盐酸溶液中17种氨基酸混合溶液标准物质/GB 5009.124-2016

BWQ8781-2016

17 Mix amino acids in 0.1 mol/L hydrochloric acid solution

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1.2mL

伟业计量

1mmol/L

见证书

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一、基本信息：

基质	0.1mol/L盐酸
形态	液态
有效期	2026-11-21
存储条件	冷藏（4±4）℃、密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。
用途	本标准物质可作为工作标准，用于食品、饲料等领域氨基酸的日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法

二、样品制备：

本标准物质采用高纯度的17种氨基酸（105℃干燥3小时）为溶质，以0.1mol/L盐酸为溶剂，在室温（20±3）℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。充氮条件下分装。

三、溯源性及定值方法：

本标准物质的浓度标准值采用配制值，并用高效液相色谱法（紫外检测器）进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	天氡氨酸	1mmol/L	4%	0.1mol/L盐酸
1	苏氨酸	1mmol/L	4%	0.1mol/L盐酸
1	丝氨酸	1mmol/L	4%	0.1mol/L盐酸
1	谷氨酸	1mmol/L	4%	0.1mol/L盐酸
1	甘氨酸	1mmol/L	4%	0.1mol/L盐酸
1	丙氨酸	1mmol/L	4%	0.1mol/L盐酸
1	胱氨酸	1mmol/L	4%	0.1mol/L盐酸
1	缬氨酸	1mmol/L	4%	0.1mol/L盐酸
1	甲硫氨酸	1mmol/L	4%	0.1mol/L盐酸
1	异亮氨酸	1mmol/L	4%	0.1mol/L盐酸
1	亮氨酸	1mmol/L	4%	0.1mol/L盐酸
1	酪氨酸	1mmol/L	4%	0.1mol/L盐酸
1	苯丙氨酸	1mmol/L	4%	0.1mol/L盐酸
1	盐酸赖氨酸	1mmol/L	4%	0.1mol/L盐酸
1	组氨酸	1mmol/L	4%	0.1mol/L盐酸
1	精氨酸	1mmol/L	4%	0.1mol/L盐酸
1	L-脯氨酸	1mmol/L	4%	0.1mol/L盐酸

五、均匀性检验及稳定性考察：

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

六、包装、储存及使用：

本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格1.2mL携带或运输时应有防碎裂保护。

七、研制依据：

依据名称	依据编号	依据实施日期	下载
GB 5009.124-2016 食品安全国家标准食品中氨基酸的测定	GB 5009.124-2016

八、参考资料：

GB 5009.124-2016

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商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
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涉及标准及解读（按相关度排序）

GB/T 29173-2012《氨基酸分析标准物质的定值方法》

适用范围：适用于食品、医药、生物制品中氨基酸成分分析用标准物质的定值，包含盐酸体系氨基酸混合溶液标准物质。

关联内容：

规定17种常见氨基酸（天冬氨酸、谷氨酸等）的定值方法
要求使用同位素稀释质谱法进行量值溯源
明确标准物质均匀性检验需满足RSD≤2%

关键指标：
检出限：0.05-0.5 μmol/L（不同氨基酸差异）
线性范围：0.1-100 μmol/L
稳定性：-18℃保存≥12个月

JJG 1006-1994《国家一级标准物质技术规范》

适用范围：规范含氨基酸类化学成分分析标准物质的技术要求

关联内容：

规定0.1mol/L盐酸介质中标准物质pH范围（1.0-1.5）
要求氨基酸总量不确定度≤3%
明确灭菌处理要求（0.22μm滤膜除菌）

中国药典2020年版四部通则（8000系列）

适用范围：药品检验用氨基酸标准溶液的质控要求

关联内容：

规定氨基酸标准溶液色谱纯度≥99%
要求盐酸浓度误差±0.005mol/L
明确避光保存及冻存运输要求

特殊说明

针对0.1mol/L盐酸体系：
① 需控制Cl^-浓度（3.55-3.65g/L）
② 氨基酸浓度通常配置为0.1-1.0μmol/mL
③ 需验证脯氨酸、胱氨酸等难溶氨基酸的稳定性

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