异辛烷中37种脂肪酸甲酯混合溶液标准物质(GB 5009.168-2016)
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内标/乙腈中隐色结晶紫-D6
BePure-23722XA-1.2mL | 100μg/mL
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标准物质/水中氨甲环酸
Bepure-22147YW | 1000μg/mL
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标准物质/甲醇中1.7-二氨基庚烷
BePure-21744YM | 1000μg/mL
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标准物质/甲醇中灭菌丹
BePure-23067YM | 1000µg/mL
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标准物质/二氯甲烷中四戊基锡
BePure-25950XD-5mL | 100µg/mL
GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定(实施)
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涉及的国家标准及行业标准解读
1. JJF 1855-2020《甲基脂肪酸甲酯成分分析标准物质技术规范》
适用范围: 该标准规定了甲基脂肪酸甲酯成分分析标准物质的技术要求,涵盖37种脂肪酸甲酯混合溶液的均匀性、稳定性、定值方法及不确定度评估。
关联内容: 异辛烷作为溶剂需满足纯度≥99.7%,水分含量≤0.05%;37种脂肪酸甲酯包含C4-C24链长(含奇数碳及不饱和结构),浓度范围为0.1-5.0 mg/mL;要求标准物质有效期≥12个月(-20℃避光保存)。
关键指标: 使用GC-FID检测时,各组分检出限≤0.01 μg/mL;定量重复性RSD<2%;定值采用同位素稀释质谱法(IDMS)与多家实验室联合定值。
2. GB/T 22328-2008《动植物油脂 脂肪酸甲酯制备》
适用范围: 规范脂肪酸甲酯的制备方法,直接影响标准物质原料的合成质量控制,特别是涉及异构体分离度的技术指标。
关联内容: 要求甲酯化反应转化率≥98%,残留甘油三酯含量<0.5%;对顺式/反式异构体的色谱分离度R≥1.5。
3. JJG 1006-2018《标准物质通用计量技术要求》
适用范围: 规定标准物质生产需满足的计量溯源性要求,涵盖异辛烷基体标准物质的量值传递体系。
关键要求: 认证值扩展不确定度(k=2)应≤3%;需提供包含NIST SRM、IRMM CRM等国际互认的溯源证书。
4. GB/T 17377-2008《动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析》
适用范围: 规定标准物质在色谱分析中的使用方法,特别是保留指数允差±0.5%,峰面积重复性RSD<5%。
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