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顺式-11-二十碳烯酸甲酯标准品/GB 5009.168-2016_2390-09-2,顺式-11-二十碳烯酸甲酯
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顺式-11-二十碳烯酸甲酯标准品/GB 5009.168-2016

BWJ5163-2016 Methyl cis-11-eicosenoate {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 2390-09-2 100mg {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 99.0% {{inventory}} 见证书
一、基本信息:
基质纯品
形态液态
有效期2026-05-19
存储条件冷冻(-18)℃密闭及避光条件下保存。打开包装后应尽快使用,密封保存,减少标准品的降解、污染和潮解。
用途本标准品可作为工作标准,用于日常分析和检测;也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备:
本标准品采用纯度经准确定值的顺-11-二十烯酸甲酯(CAS号:2390-09-2)为原料,经定性分析、结构确证和初步理化性质分析确认满足标准物质纯度要求后进行分装。
三、溯源性及定值方法:
本标准品的纯度标准值采用测量值,通过气相色谱法对有效成分含量进行确定。通过使用满足计量学特性要求的测量方法和计量器具,保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度:
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1顺式-11-二十碳烯酸甲酯99.0%2.0%纯品
五、均匀性检验及稳定性考察:
参照JJF1343 国家计量技术规范(等效ISO指南35),对分装后的样品进行随机抽样,采用气相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明:均匀性符合F检验规则,稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用:
本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格100mg携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据:
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定GB 5009.168-2016下载
八、参考资料:
GB 5009.168-2016

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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见证书
1mL
2028-09-12
2
710
37组分
1.2mL
2026-06-18
≥10
480
99.75%(GC)
100mg
112-39-0
2026-10-29
≥10
96
99.00%(GC)
10mg
10417-94-4
2026-03-26
7
120
99.00%
500mg
2566-90-7
2026-05-24
3
1920
99.00%
10mg
2566-90-7
2026-10-25
7
102
99.00%(GC)
100mg
10417-94-4
2026-03-26
8
660
99.8%
100mg
7132-64-1
2026-10-09
8
252
99.1%
100mg
1731-86-8
2027-05-21
≥10
84
99.0%
100mg
1120-34-9
2030-06-07
3
372
99.54%
100mg
1731-88-0
2025-12-05
8
96
99.30%(GC)
100mg
506-32-1
2026-04-29
5
786
99.2%
10mg
301-01-9
2026-06-18
≥10
408
1000μg/mL
1.2mL
112-39-0
2026-07-17
≥10
72
1000μg/mL
1.2mL
1120-28-1
2026-06-23
≥10
72
99.79%(GC)
1mL
124-10-7
2027-03-30
6
240
99.0%
100mg
929-77-1
2027-10-29
8
192
99.0%
10mg
1731-92-6
2026-11-21
9
60
99.0%(GC)
100mg
506-37-6
2026-04-15
3
456
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标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定(GB 5009.168-2016
标准号 GB 5009.168-2016
适用范围
本标准适用于食品中顺式-11-二十碳烯酸甲酯及其他脂肪酸的定性与定量分析,涵盖油脂类食品、乳制品、肉制品等各类食品基质。
核心检测方法
采用气相色谱法(GC)进行分离与检测,通过甲酯化处理将脂肪酸转化为甲酯衍生物后进样分析,使用标准品进行定性及定量校准。
检出限与定量限
检出限(LOD) 0.05 mg/kg(以实际样品基质为准)
定量限(LOQ) 0.2 mg/kg(需通过方法验证确认)
质控样品要求
1. 每批次检测需包含空白样品、加标回收率样品及平行样;
2. 加标回收率应控制在85%-105%;
3. 平行样相对标准偏差(RSD)需≤5%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:采用皂化-甲酯化法提取脂肪酸;
2. 色谱条件:使用极性色谱柱(如HP-88),程序升温范围150℃-240℃,载气为高纯氮气;
3. 标准曲线绘制:至少5个浓度梯度点,线性相关系数≥0.999。
特别说明
1. 顺式-11-二十碳烯酸甲酯易受光热影响,需避光低温保存;
2. 甲酯化过程中需严格控制反应温度和时间,避免副产物干扰;
3. 不同基质样品需进行方法适用性验证。

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