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食品酸度的测定配套试剂

BWZ7835-2016

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4瓶/套

伟业计量

4组分

见证书

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研制依据	GB 5009.239-2016 食品安全国家标准食品酸度的测定（2017-03-01实施）
基质	水
形态	液态
有效期	2025-04-30
存储条件	常温密闭条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应一次性使用，使用中严格防止沾污。试剂一规格：500mL，试剂二-四规格：100mL。
用途	本产品可用于食品酸度的测定。
包装	本标准物质采用白色塑料瓶和棕色玻璃瓶包装,规格4瓶/套携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料	GB 5009.239-2016 食品安全国家标准食品酸度的测定

一、样品制备

本产品依据《GB 5009.239-2016 食品安全国家标准食品酸度的测定》进行配制，采用硫酸钴、氢氧化钠、乙醚、酚酞为溶质，以水和乙醇为溶剂，在室温（20±3）℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。

二、溯源性及定值方法

本标准物质的浓度标准值采用配制值，并用滴定（容量）分析法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	氢氧化钠滴定溶液标准物质	0.1mol/L	0.2%	水
2	中性乙醇-乙醚混合液(1+1)	(1+1)	1%	水
3	酚酞指示液	1%	1%	水
4	硫酸钴溶液	0.3%	1%	水

四、均匀性检验及稳定性考察

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用滴定（容量）分析法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

五、包装、储存及使用

本标准物质采用白色塑料瓶和棕色玻璃瓶包装,规格4瓶/套携带或运输时应有防碎裂保护。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！