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N-Cyclohexylsulfamic acid sodium salt in Water
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N-Cyclohexylsulfamic acid sodium salt in Water

BePure-21512TW
¥ 38.0
¥ 38.0
139-05-9
5mL
2027-08-28
曼哈格
10000μg/mL
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标准物质/水中甜蜜素(环己基氨基磺酸钠)/GB 5009.97-2023介绍：


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手机版：标准物质/水中甜蜜素(环己基氨基磺酸钠)/GB 5009.97-2023

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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
（g/kg）0.264
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见证书
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0.259g/kg
30mL
2026-03-08
7
800.0
见证书
100mL
None
2026-11-14
5
600.0
2组分
5mL
139-05-9
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0.205g/kg
20mL
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0.317g/kg
30g
139-05-9
2027-06-30
≥10
720.0
4组分
50mL
2026-11-27
≥10
480.0
不同浓度
30mL
0
720.0
6mg/mL
5mL
139-05-9
2026-06-11
≥10
48.0
标准名称及标准号
GB 5009.97-2023
食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定
适用范围
适用于饮料、糕点、蜜饯等食品及饮用水中甜蜜素（环己基氨基磺酸钠）的检测，覆盖液相色谱法（HPLC）和气相色谱法（GC）两种方法。
核心检测方法
1. 液相色谱法（HPLC）：通过酸性条件衍生化生成可检测的化合物，采用C18色谱柱分离，紫外检测器定量分析。
2. 气相色谱法（GC）：通过亚硝酸盐衍生化生成挥发性衍生物，经毛细管柱分离后，电子捕获检测器（ECD）或质谱（MS）检测。
检出限与定量限
1. HPLC法：检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg。
2. GC法：检出限为0.2 mg/kg，定量限为0.5 mg/kg。
质控样品要求
1. 每批次样品需包含空白对照和加标回收实验（加标浓度为定量限的1~3倍）。
2. 标准曲线相关系数需≥0.995，回收率范围应为80%~120%。
3. 平行样品的相对偏差应≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理：水样需过滤或离心去除杂质，固体样品需经均质、超声提取。
2. 衍生化反应（HPLC法）：在酸性条件下与亚硝酸钠反应生成环己醇亚硝酸酯。
3. 色谱分析：根据方法选择流动相（HPLC）或载气流速（GC），优化分离条件。
特别说明
1. 气相色谱法中需注意亚硝酸盐的毒性，需在通风橱内操作。
2. 若样品中糖精钠或苯甲酸含量过高，可能干扰检测，需优化色谱条件或采用质谱确认。

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