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饮料中山梨酸、苯甲酸、糖精钠分析质控样品(GB 5009.28-2016)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

饮料中山梨酸、苯甲酸、糖精钠分析质控样品(GB 5009.28-2016)

MRM1128
¥ 1150.0
¥ 1150.0
100g
2027-01-01
萘析精选
苯甲酸钠(以苯甲酸计)178±36 山梨酸钾(以山梨酸计)178±36 糖精钠(以糖精计)159±32(mg/kg)
+
≥10
饮料中山梨酸、苯甲酸、糖精钠分析质控样品(GB 5009.28-2016)介绍:

批次号:F073162
含量:苯甲酸钠(以苯甲酸计)178±36 山梨酸钾(以山梨酸计)178±36 糖精钠(以糖精计)159±32(mg/kg)
规格:100g
生产日期:2025-01-01
有效期:2027-01-01
适用国标:GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 第一法


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手机版:饮料中山梨酸、苯甲酸、糖精钠分析质控样品(GB 5009.28-2016)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.28-2016
食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
适用范围
适用于饮料、酱油、果酱等食品中山梨酸、苯甲酸及糖精钠的同步检测
明确包含碳酸饮料、果汁、配制酒等液态食品基质
核心检测方法
高效液相色谱法(HPLC)为第一法
色谱条件:C18色谱柱(4.6mm×250mm, 5μm),流动相为甲醇-乙酸铵溶液,梯度洗脱
检测波长:苯甲酸/山梨酸230nm,糖精钠214nm
检出限与定量限
苯甲酸:检出限2mg/kg,定量限5mg/kg
山梨酸:检出限2mg/kg,定量限5mg/kg
糖精钠:检出限1mg/kg,定量限3mg/kg
质控样品要求
基质匹配质控样:需使用与实际样品基质相同的空白样品添加标准品
加标浓度:建议覆盖定量限(5mg/kg)、常检浓度(100mg/kg)、限量值(200mg/kg)三个水平
每批次检测需包含≥10%的平行样和≥5%的加标回收样
关键实验步骤
样品前处理:含气样品需超声脱气,准确称取2g样品,用甲醇水溶液(1:1)提取
净化处理:经0.45μm微孔滤膜过滤,高脂样品需经聚酰胺粉净化
系统适用性:苯甲酸与山梨酸分离度≥1.5,糖精钠峰对称因子0.8-1.5
特别说明
含乳饮料需特殊处理:加亚铁氰化钾和乙酸锌溶液沉淀蛋白后取上清液
结果计算需扣除空白值,苯甲酸/山梨酸结果以游离酸计,糖精钠以钠盐计
当检出值接近限量时,需采用第二法(气相色谱法)进行确证

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!