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基体/酱油中苯甲酸/GB 5009.28-2016  第一法
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

基体/酱油中苯甲酸/GB 5009.28-2016 第一法

BQC1030120593
¥ 750.0
¥ 750.0
65-85-0
20mL
2027-05-17
曼哈格
0.651g/kg
+
0
基体/酱油中苯甲酸/GB 5009.28-2016 第一法介绍:

组分信息:

标准品

CAS号名称标准值单位
65-85-0苯甲酸

您正在浏览的产品:基体/酱油中苯甲酸/GB 5009.28-2016 第一法

手机版:基体/酱油中苯甲酸/GB 5009.28-2016 第一法

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 第一法 高效液相色谱法
适用范围
适用于酱油、调味品、饮料等食品中苯甲酸(CAS:65-85-0)的定量检测,其他食品基质需验证适用性。
核心检测方法
高效液相色谱法(HPLC):样品经水浴挥干后甲醇溶解,经C18色谱柱分离,紫外检测器(波长230 nm)检测,外标法定量。
检出限与定量限
苯甲酸检出限(LOD)为1.0 mg/kg,定量限(LOQ)为3.0 mg/kg。
质控样品要求
每批次需包含空白样品、加标回收样品(加标水平为LOQ~10倍LOQ),回收率需满足80%~110%,平行样相对偏差≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:酱油样品用饱和氯化钠溶液酸化后蒸馏,馏出液经水浴蒸干后甲醇定容;
2. 色谱条件:流动相为甲醇-乙酸铵溶液(5:95,v/v),流速1.0 mL/min,柱温30℃;
3. 定量分析:以标准曲线计算目标物浓度。
特别说明
1. 实验需避免使用含苯甲酸的实验器材;
2. 山梨酸与苯甲酸保留时间相近,需确保色谱分离度≥1.5;
3. 若样品颜色过深,需增加活性炭脱色步骤。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!