酸奶中脂肪、蛋白质分析质控样品（GB 5009.6-2016/GB 5009.5-2016）
-
牛奶中脂肪、蛋白质分析质控样品（GB 5009.6-2016/GB 5009.5-2016）
MRM0894-1 | 100g/瓶
-
奶粉中蛋白质、脂肪分析质控样GB 5009.5-2016/GB 5009.6-2016
MCS-11070 | 40g
-
奶粉中蛋白质、脂肪分析质控样GB 5009.5-2016/GB 5009.6-2016
MCS-11070 | 40g
-
乳粉中蛋白质、脂肪、乳糖分析质控样品（GB 5009.6-2016/GB 5009.5-2016/GB 5009.8-2023）
MRM0364 | 40g/瓶
-
乳粉中脂肪、蛋白质分析质控样品（GB 5009.6-2016/GB 5009.5-2016）
MRM0121-0 | 50g/瓶
-
乳粉中脂肪、蛋白质分析质控样品（GB 5009.6-2016/GB 5009.5-2016）
MRM0121-1 | 20g/瓶
-
饮料中蛋白质、脂肪分析质控样GB 5009.5-2016/GB 5009.6-2016
MCS-50237 | 30mL
批次号：F040761
含量：蛋白质2.9±0.4 脂肪3.5±0.6（g/100g）
规格：30g/瓶
生产日期：2024/4/9
有效期：2024/10/8
适用国标：脂肪：GB 5009.6-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定 第三法 碱水解法。蛋白质：GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 第一法 凯氏定氮法
您正在浏览的产品：酸奶中脂肪、蛋白质分析质控样品（GB 5009.6-2016/GB 5009.5-2016）
手机版：酸奶中脂肪、蛋白质分析质控样品（GB 5009.6-2016/GB 5009.5-2016）
本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
定量限(LOQ)：0.3g/100g
2. 每批次样品需同步测定空白及加标回收
3. 质控样测定值应在证书标示值不确定度范围内
2. 酸水解：加入10mL盐酸，70-80℃水浴水解40min
3. 溶剂提取：依次加入10mL乙醇、25mL乙醚和25mL石油醚
4. 蒸馏回收：旋转蒸发仪60℃蒸干溶剂
5. 称量计算：干燥后称取脂肪重量，计算含量
2. 乙醚使用前需检查过氧化物含量
3. 蒸发温度不超过60℃，防止不饱和脂肪酸氧化
4. 平行样相对偏差应≤5%
定量限(LOQ)：0.3g/100g
2. 每批样品需包含空白、平行样及加标回收
3. 质控样回收率应在95-105%范围内
2. 控温消解：420℃消解至溶液呈透明蓝绿色(约2小时)
3. 蒸馏：消解液定容后，取10mL加入40%NaOH溶液蒸馏
4. 吸收滴定：用2%硼酸溶液吸收，盐酸标准溶液滴定
5. 计算：根据滴定结果计算氮含量，乳制品蛋白质换算系数为6.38
2. 蒸馏装置使用前需蒸汽洗涤10min
3. 乳制品需使用专用换算系数6.38
4. 平行样相对偏差应≤2%
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！