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乳粉中大肠菌群分析质控样GB 4789.3-2025_
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

乳粉中大肠菌群分析质控样GB 4789.3-2025

MCS-11120 {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 2支/套 {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 见产品详情 {{inventory}}
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乳粉中大肠菌群分析质控样GB 4789.3-2025介绍：

一、 基本信息

样品名称：乳粉中大肠菌群分析质控样
产品编号：MCS-11120产品批号：见证书
规 格：2支/套性 状：白色冻干块状
包 装：西林瓶储存条件：冷冻（-15±3℃），避光

二、特性量值

目标物特性值结果单位
大肠菌群3.857log10 CFU/mL
7.2×103CFU/mL

三、 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


您正在浏览的产品：乳粉中大肠菌群分析质控样GB 4789.3-2025

手机版：乳粉中大肠菌群分析质控样GB 4789.3-2025

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
阴性
100mL
2026-06-01
4
1200
见产品详情
2支/套
2026-05-11
≥10
800
见产品详情
2支/套
2026-05-11
≥10
800
见产品详情
2支/套
2026-05-11
≥10
800
见证书
见证书
0
1200
见产品详情
2支/套
0
880
见产品详情
2支/套
0
880
见产品详情
2支/套
0
880
102CFU/mL
2支/盒
0
840
102~104CFU/g
2支/盒（配套2包专用奶粉）
0
840
＜1000 MPN/g
2支/盒（配套2包专用奶粉）
0
840
＜1000 MPN/mL
2支/盒
0
840
103CFU/mL
2支/盒
0
840
见证书
2支/盒
0
900
见产品详情
2支/套
0
880
标准名称及标准号
GB 4789.3-2025 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
适用范围
适用于乳粉及乳制品中大肠菌群的定量检测与质控验证。特别针对婴幼儿配方乳粉、调制乳粉等低水分含量样品的微生物检验。
核心检测方法
平板计数法： 样品经无菌稀释后接种VRBA琼脂平板，36℃±1℃培养24h±2h，计数典型紫色菌落（直径≥0.5mm且带沉淀环）
MPN法： 采用LST肉汤管进行三步发酵验证（初发酵→BGLB复发酵→EC肉汤确证），通过MPN检索表定量
检出限与定量限
平板法： 定量范围10-100 CFU/g（实际报告按稀释倍数折算）
MPN法： 检出限0.3 MPN/g（95%置信区间）
质控样品要求
基质类型： 与实际检测样品一致的脱脂乳粉基质
浓度水平： 需包含临界值（如10 CFU/g）、限量值（如100 CFU/g）及阳性/阴性对照
均匀性： 瓶间相对标准偏差≤10%（n≥10）
关键实验步骤
1. 样品处理： 无菌称取25g乳粉+225mL无菌生理盐水，均质后作为1:10稀释液
2. VRBA接种： 倾注前维持琼脂温度46℃±1℃，接种后需在20min内完成平板凝固
3. 复发酵验证： 挑取≥5个可疑菌落分别转接BGLB肉汤管，产气即确认为大肠菌群阳性
特别说明
干扰物质： 乳粉中高蛋白质含量可能包裹菌体，需延长均质时间至3min
结果报告： MPN法结果需标注95%置信区间，平板法结果以CFU/g表示
质控频次： 每批次样品检测需同步进行阳性对照（大肠埃希氏菌ATCC 25922）及空白对照

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！
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