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大肠埃希氏菌Escherichia coliCICC 10389(GB 4789.2-2022/GB 4789.3-2025/GB/T 4789.32-2002/GB 4789.39-2013)_
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大肠埃希氏菌Escherichia coliCICC 10389(GB 4789.2-2022/GB 4789.3-2025/GB/T 4789.32-2002/GB 4789.39-2013)

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大肠埃希氏菌Escherichia coliCICC 10389介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000010162
  • 菌株保藏编号:CICC 10389
  • 中文名称:大肠埃希氏菌
  • 拉丁名称:
  • 曾用名:
  • 模式菌株: 否
  • 其它保藏中心编号:=CMCC 44102
  • 来源历史:←中国检验检疫科学研究院(10122) ←CMCC←北京生物制品研究所
  • 收藏时间:2009-10-09
  • 特征特性:G-杆菌,赖氨酸脱羧酶、鸟氨酸脱羧酶阳性,精氨酸双水解酶阴性,尿素酶、苯丙氨酸脱氨酶阴性,IMViC实验:+、+、-、-;MUG阳性,纤维二糖、侧金盏花醇阴性,葡萄糖铵阳性;不产H2S,发酵乳糖产酸产气。兼性厌氧,最适pH7.4~7.6。
  • 参考用途:研究、质量控制用菌,GB 4789.2-2022《菌落总数测定》、GB 4789.3-2025《大肠菌群计数》、GB/T 4789.32-2002《大肠菌群的快速检验》、GB 4789.39-2013《粪大肠菌群计数》阳性对照菌株,2025版中国药典标准菌株。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
大肠埃希氏菌Escherichia coliCICC 10389培养条件:

  • 培养基:0002 营养肉汤琼脂(Nutrient Agar)
  • 蛋白胨          5.0 g
    牛肉浸粉3.0 g
    NaCl5.0 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水1000.0 mL
    pH7.0

    培养芽胞杆菌时加入5 mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽胞。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不添加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:37 ℃
  • 需氧类型:好氧
大肠埃希氏菌Escherichia coliCICC 10389参考文献:

  1. 韦婉, 李少英, 李淑芬等. 乳酸菌拓扑异构酶parC基因突变与其耐氟喹诺酮类药的相关性[J]. 中国抗生素杂志, 2014, 39 (1):19-23.
  2. 徐艳阳, 蔡森森, 于静. 桑白皮甾醇对亚硝酸盐的清除效果及抑菌活性研究[J].现代食品科技, 2014, 30 (2):53-58.
  3. K. Gao, Y. L. Su, L. J. Zhou, et al. Creat ion of active-passive in tegrated mechan isms on memb rane surfaces for superior antifouling and an tibacterial properties[J]. Journal of Membrane Science. 2017, Published online
  4. Yaping Wu, Wenbin Guo, Jianbo Zhao, et al. Isolation and identification of a novel LCI like antibacterial protein from Bacillus sp. MD-5 reveals its potential application in controlling Staphylococcus aureusin food industry[J]. Food Control. 2018, Publish
  5. J. Zhao, M. Lin, G. Chen. Facile recycling of Escherichia coli and Saccharomyces cerevisiae cells from suspensions using magnetic modification method and mechanism analysis[J]. Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, 2018, published online
  6. H. Ren, Y. B. Lyu, X. Y. Li, et al. Preparation and characterization of dialdehydeβ-cyclodextrin with broadspectrum antibacterial activity[J]. Food Research Internationa. 2018, 111: 237–243
  7. 杨滴, 刘彦泓, 刘岑杰, 等. 肉制品中表皮葡萄球菌实时荧光PCR检测方法的研究[J]. 肉类工业,2019(05):51-54.
  8. 张春鹏, 王波. 徐州市包装饮用水中铜绿假单胞菌污染情况调查[J]. 食品安全质量检测学报,2019,10(08):2429-2432.
  9. 刘瑞娜,孙思佳,葛媛媛. ATP 生物荧光增幅法在控制菌检测中的验证研究 ─应用于化妆品领域[J]. 食品与发酵工业
  10. 窦芳娇 ,苏 昊 ,邓冬莲. 低温长杆白菜泡菜中乳酸菌的分离鉴定与应用[J]. 食品工业科技

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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见产品详情
2支/套
0
880
见产品详情
2支/套
0
880
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
<500 MPN/mL
2支/盒
0
840

GB 4789.38-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数

适用于食品中大肠埃希氏菌的计数,第二法(平板计数法)不适用于贝类产品
核心方法包括大肠埃希氏菌平板计数法(第二法),使用VRBA-MUG培养基进行选择性培养
平板计数法的检出限为1 CFU/g,定量限根据样品稀释度确定
需同时进行阳性对照(标准菌株)和阴性对照试验,培养基需验证无菌性
1. 样品均质后梯度稀释;2. 接种VRBA-MUG平板;3. 36℃±1℃培养18-24小时;4. 观察靛基质荧光反应
贝类样品需采用MPN法替代平板计数法,避免假阴性结果[1]

HJ 1001-2018 水质 总大肠菌群、粪大肠菌群和大肠埃希氏菌的测定 酶底物法

适用于畜禽饮用水中总大肠菌群和大肠埃希氏菌的快速MPN测定
基于β-葡萄糖醛酸酶活性检测,使用含有荧光底物的专用培养基
最低检出限为1 MPN/100mL,定量范围1-200 MPN/100mL
每批次需包含空白对照和标准菌株验证,培养基储存不得超过有效期
1. 水样与培养基混合;2. 44.5℃培养24小时;3. 紫外灯下观察荧光反应;4. 查MPN表计算结果
浑浊水样需过滤预处理,低温样品需恢复至室温后检测[3]

GB 4789.6-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验

适用于食品中5类致泻大肠埃希氏菌(EPEC、EIEC等)的定性与分型检测
采用多重PCR技术同步检测ipaH、eae、stx等特征毒力基因
基因检测灵敏度达10^2 CFU/g,血清学分型需纯菌落培养
需包含阳性菌株对照和试剂阴性对照,DNA提取需防止交叉污染
1. 增菌培养18小时;2. 免疫磁珠富集目标菌;3. 核酸提取与PCR扩增;4. 凝胶电泳分析
生鲜肉类样品需延长增菌时间至24小时以提高检出率[4]
[1] GB 4789.38-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数 [3] HJ 1001-2018 水质 总大肠菌群、粪大肠菌群和大肠埃希氏菌的测定 酶底物法 [4] GB 4789.6-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验

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