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饼干中糖精钠质控样品/GB 5009.28-2016 Saccharin sodium quality control in cookies
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

饼干中糖精钠质控样品/GB 5009.28-2016 Saccharin sodium quality control in cookies

BWS0286-2016
¥ 720.0
¥ 720.0
128-44-9
30g
2027-03-24
伟业计量
0.2261g/kg
− +
≥10
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饼干中糖精钠质控样品/GB 5009.28-2016介绍：
一、基本信息：
基质饼干
形态固态
有效期2027-03-24
存储条件冷藏（4±4）℃及密闭避光条件下保存。使用前应恒温至室温，充分混匀后再进行称量，最小取样量为0.5g。本质控样品一旦开封应尽快使用，避免样品相关特性发生变化，使用中严格防止沾污。仅供实验室使用，不得食用。
用途本质控样品可用于饼干中糖精钠的相关分析检测，也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本质控样品采用市售饼干为原料，经加工，在洁净环境中，经过粉碎、混匀、干燥、灭菌分装而成。
三、溯源性及定值方法：
本质控样品采用高效液相色谱法测得的测量值为标准值。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1糖精钠0.2261g/kg0.0260g/kg饼干
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用白色塑料瓶包装,规格30g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定GB 5009.28-2016下载
八、参考资料：

您正在浏览的产品：饼干中糖精钠质控样品/GB 5009.28-2016

手机版：饼干中糖精钠质控样品/GB 5009.28-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB 5009.28-2016相关产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
0.101g/kg
20g
0
800.0
见证书
30mL
128-44-9
0
800.0
（g/kg）山梨酸 0.124苯甲酸 0.126
30g
0
1000.0
见证书
30g
0
1800.0
见证书
30g
0
1400.0
见证书
30mL
0
1200.0
0
10mL
0
800.0
0.810g/100g
30mL
0
800.0
74.6mg/kg
30mL
2026-06-01
≥10
800.0
见产品详情
20g
0
1400.0
（g/kg）山梨酸 0.457苯甲酸 0.423糖精钠以糖精计） 0.491
20g
0
1400.0
见备注
20g
0
1400.0
见产品详情
50mL
0
1400.0
见备注
30mL
0
1400.0
见证书
30mL
0
1000.0
见产品详情
50mL
0
1600.0
见证书
50mL
0
1400.0
见证书
50mL
0
1200.0
见证书
40mL
0
800.0
**
50mL
0
1400.0
标准名称
GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中糖精钠的测定
适用范围
适用于饼干、饮料、蜜饯等食品中糖精钠的检测，明确规定了样品前处理与定量分析方法。
核心检测方法
采用高效液相色谱法（HPLC），以保留时间定性，外标法定量。流动相为甲醇-乙酸铵溶液，检测波长214 nm。
检出限与定量限
检出限（LOD）为2 mg/kg，定量限（LOQ）为5 mg/kg，需通过标准曲线验证线性范围（0.5~20 μg/mL）。
质控样品要求
需使用与实际样品基质匹配的质控样，加标回收率应控制在85%~110%，平行样测定相对偏差≤10%。
关键实验步骤
1. 样品均质后超声提取；
2. 离心过滤去除杂质；
3. 过0.45 μm滤膜后进样；
4. 每批次分析需包含空白与加标对照。
特别说明
检测中需注意苯甲酸、山梨酸等同类防腐剂的干扰，必要时采用梯度洗脱或质谱法确认。结果保留三位有效数字，单位mg/kg。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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