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橙汁中山梨酸分析质控样品（GB 5009.28-2016）
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

橙汁中山梨酸分析质控样品（GB 5009.28-2016）

MRM0552
¥ 850.0
¥ 850.0
100g/瓶
2027-01-01
萘析精选
山梨酸44.8±9.0（mg/kg）
− +
≥10
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橙汁中山梨酸分析质控样品（GB 5009.28-2016）介绍：

批次号：E070565a
含量：山梨酸44.8±9.0（mg/kg）
规格：100g/瓶
生产日期：2025-01-01
有效期：2027-01-01
适用国标：GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 第一法


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手机版：橙汁中山梨酸分析质控样品（GB 5009.28-2016）

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB 5009.28-2016相关产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
0.101g/kg
20g
0
800.0
见证书
30mL
128-44-9
0
800.0
（g/kg）山梨酸 0.124苯甲酸 0.126
30g
0
1000.0
见证书
30g
0
1800.0
见证书
30g
0
1400.0
见证书
30mL
0
1200.0
0
10mL
0
800.0
0.810g/100g
30mL
0
800.0
74.6mg/kg
30mL
2026-06-01
≥10
800.0
见产品详情
20g
0
1400.0
（g/kg）山梨酸 0.457苯甲酸 0.423糖精钠以糖精计） 0.491
20g
0
1400.0
见备注
20g
0
1400.0
见产品详情
50mL
0
1400.0
见备注
30mL
0
1400.0
见证书
30mL
0
1000.0
见产品详情
50mL
0
1600.0
见证书
50mL
0
1400.0
见证书
50mL
0
1200.0
见证书
40mL
0
800.0
**
50mL
0
1400.0
标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
标准号 GB 5009.28-2016
替代标准 替代GB/T 5009.28-2003和GB/T 5009.29-2003
适用范围
适用于橙汁等果汁饮料、调味品、糕点等食品中山梨酸、苯甲酸和糖精钠的测定。 特别针对橙汁等液态样品，前处理采用水浴加热去除二氧化碳和乙醇后直接进样分析
核心检测方法
第一法 液相色谱法（橙汁检测首选方法）
原理 试样经处理后，采用C18色谱柱分离，紫外检测器在230nm波长检测，保留时间定性，外标峰面积定量
第二法 气相色谱法（含蛋白样品适用）
检出限与定量限
山梨酸检出限 0.5 mg/kg（液态样品）
山梨酸定量限 2.0 mg/kg（液态样品）
色谱条件要求 山梨酸与相邻色谱峰分离度≥1.5，质控样品回收率需在85-110%范围内
质控样品要求
类型 橙汁基体标准物质
使用频率 每批次样品需同步检测阳性对照和空白对照
浓度要求 应覆盖定量限至限量值（橙汁中山梨酸限量0.5g/kg）
允差范围 质控样品测定值必须在证书标示值的不确定度范围内
关键实验步骤
前处理 1. 橙汁样品超声脱气15min
2. 取5mL样品加1mL亚铁氰化钾溶液和1mL乙酸锌溶液
3. 涡旋混合后8000r/min离心5min
4. 上清液经0.22μm滤膜过滤
色谱条件 • 色谱柱：C18柱（250mm×4.6mm, 5μm）
• 流动相：0.02mol/L乙酸铵+甲醇（95+5）
• 流速：1.0mL/min
• 检测波长：230nm
• 柱温：30℃
• 进样量：10μL
系统适用性 每批样品分析前需用标准溶液验证分离度，山梨酸与苯甲酸保留时间偏差≤2%
特别说明
• 橙汁样品需注意去除果胶干扰，前处理必须包含沉淀步骤
• 当山梨酸浓度超过线性范围时，需用流动相稀释后重新进样
• 同一样品两次平行测定结果相对偏差≤10%
• 标准溶液需临用现配，避光保存
• 实验用水必须符合GB/T 6682一级水要求

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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