肉糜中鸡源性成分定性分析质控样GB/T 38164-2019
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氮中二氧化氮气体标准物质
GBW(E)063902 | 10.0～100【量分数（×10-6）】/不确定度：2
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氮中二氧化氮气体标准物质
GBW(E)063903 | 100～0.500×104【量分数（×10-6）】/不确定度：1
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氮中丙烷、一氧化碳和二氧化碳混合气体标准物质
GBW(E)063900 |
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氮中丙烷、一氧化碳、二氧化碳和一氧化氮混合气体标准物质
GBW(E)063901 |
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氮中硫化氢气体标准物质
GBW(E)063897 | 10.0～100【量分数（×10-6）】/不确定度：2
1. 基本信息
2. 特性值
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。
如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。
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GB/T 38164-2019《动物源性成分检测 实时荧光PCR法》解读
适用范围
该标准规定了动物源性食品中鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊、马、驴等物种成分的定性检测方法，适用于肉糜、肉制品、乳制品等加工食品中鸡源性成分的检测，特别适用于混合肉制品的物种鉴别。
关联内容
检出限要求
标准规定方法对鸡源性成分的检测灵敏度为0.1%（质量分数），当样品中鸡源性成分含量≥0.1%时，应能稳定检出特异性扩增信号。
质控要求
结果判定
当Ct值≤35且出现特异性扩增曲线时，判定为阳性；Ct值＞35或无扩增曲线时判定为阴性。需通过熔解曲线分析确认产物特异性。
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！