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肉糜中黄牛源性成分定性分析质控样GB/T 38164-2019_
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

肉糜中黄牛源性成分定性分析质控样GB/T 38164-2019

MCS-80426 {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 10g {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 阳性 {{inventory}} 见证书 干冰运输
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肉糜中黄牛源性成分定性分析质控样GB/T 38164-2019介绍：

1. 基本信息

样品名称： 肉糜中黄牛源性成分定性分析质控样
编号： MCS-80426 批号： 见证书
规格： 10g 性状： 肉糜
包装： 真空塑料袋 储存条件： 冷冻、避光

2. 特性值

项目 特性值
黄牛源性成分 阳性

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


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手机版：肉糜中黄牛源性成分定性分析质控样GB/T 38164-2019

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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
阳性
10g
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阳性
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2026-01-08
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1200
阳性
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2026-01-09
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阳性
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2026-08-21
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10g
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阳性
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GB/T 38164-2019《常见畜禽动物源性成分检测方法 实时荧光PCR法》解读

一、适用范围 该标准规定了肉及肉制品（包括肉糜）中黄牛、水牛、绵羊、山羊、猪、鸡、鸭、马、驴、兔等畜禽动物源性成分的实时荧光PCR检测方法，适用于生鲜肉、冷冻肉、加工肉制品及含肉成分食品的物种鉴别。
二、关联内容
1. 方法原理：通过提取样品DNA，利用黄牛特异性引物和探针进行实时荧光PCR扩增，通过Ct值判断是否含有黄牛源性成分。
2. 交叉反应：标准中验证了与水牛、牦牛等近源物种的特异性区分能力。
三、关键参数 检出限：标准规定方法对生鲜肉和肉糜中黄牛成分的检出限为0.1%（质量分数），加工肉制品因DNA降解检出限可能提高至1%。
四、质控样要求
1. 阳性对照：使用已知含黄牛成分的标准物质
2. 阴性对照：不含目标物种成分的样品
3. 过程对照：检测内参基因（如18S rRNA）确认DNA提取有效性
五、结果判定
阳性：Ct值≤35且出现特征扩增曲线
阴性：无Ct值或Ct值＞35
六、注意事项
1. 加工肉制品需增加DNA片段完整性检测
2. 实验室需通过空白对照排除交叉污染

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！
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