肉糜中牦牛源性成分定性分析质控样GB/T 38164-2019
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氮中二氧化氮气体标准物质
GBW(E)063902 | 10.0～100【量分数（×10-6）】/不确定度：2
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氮中二氧化氮气体标准物质
GBW(E)063903 | 100～0.500×104【量分数（×10-6）】/不确定度：1
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氮中丙烷、一氧化碳和二氧化碳混合气体标准物质
GBW(E)063900 |
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氮中丙烷、一氧化碳、二氧化碳和一氧化氮混合气体标准物质
GBW(E)063901 |
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氮中硫化氢气体标准物质
GBW(E)063897 | 10.0～100【量分数（×10-6）】/不确定度：2
1. 基本信息
2. 特性值
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。
如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。
可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。
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标准解读：GB/T 38164-2019《常见畜禽动物源性成分检测方法 实时荧光PCR法》
1. 适用范围
本标准适用于肉糜、肉制品及加工制品中牦牛、黄牛、猪、鸡等动物源性成分的定性检测，覆盖生鲜肉、熟肉、混合肉糜等样品类型，检测下限为0.1%（质量分数）。
2. 关联内容
3. 关键指标
4. 质控样处理
肉糜样品需经机械均质处理后取2.0±0.1g进行检测，高温加工样品需增加蛋白酶K消化时间至4小时。阳性对照建议使用牦牛肌肉组织标准物质（DNA含量≥50 ng/μL）。
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！