肉糜中鸽子源性成分定性分析质控样GB/T 38164-2019
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氮中二氧化氮气体标准物质
GBW(E)063902 | 10.0～100【量分数（×10-6）】/不确定度：2
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氮中二氧化氮气体标准物质
GBW(E)063903 | 100～0.500×104【量分数（×10-6）】/不确定度：1
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氮中丙烷、一氧化碳和二氧化碳混合气体标准物质
GBW(E)063900 |
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氮中丙烷、一氧化碳、二氧化碳和一氧化氮混合气体标准物质
GBW(E)063901 |
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氮中硫化氢气体标准物质
GBW(E)063897 | 10.0～100【量分数（×10-6）】/不确定度：2
1. 基本信息
2. 特性值
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。
如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。
可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。
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GB/T 38164-2019《常见畜禽动物源性成分检测 实时荧光PCR法》标准解读
一、适用范围
本标准适用于肉糜制品（包括生鲜/冷冻肉糜、熟制肉糜等加工制品）中鸽子（Columba livia）源性成分的定性检测，适用于市场监管、食品安全检测及动物源性成分掺假鉴定等领域。
二、方法原理
采用实时荧光PCR技术，针对鸽子线粒体DNA中Cytochrome b基因的特异性片段设计引物和探针。通过检测荧光信号增长曲线判定样品中是否含有鸽子源性成分。
三、关键指标
四、质控要求
五、结果判定
当Ct值≤35且出现典型S型扩增曲线时判定为阳性；Ct值＞35或无明显扩增曲线判定为阴性。需同时满足阴性对照无扩增、阳性对照正常检出。
六、注意事项
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！