蔬菜粉中维生素E质控样品(GB 5009.82-2016)
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氮中二氧化氮气体标准物质
GBW(E)063902 | 10.0~100【量分数(×10-6)】/不确定度:2
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氮中二氧化氮气体标准物质
GBW(E)063903 | 100~0.500×104【量分数(×10-6)】/不确定度:1
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氮中丙烷、一氧化碳和二氧化碳混合气体标准物质
GBW(E)063900 |
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氮中丙烷、一氧化碳、二氧化碳和一氧化氮混合气体标准物质
GBW(E)063901 |
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氮中硫化氢气体标准物质
GBW(E)063897 | 10.0~100【量分数(×10-6)】/不确定度:2
本质量控制样品主要用于蔬菜粉中维生素E检测过程中的质量控制、方法验证、方法比较等。
一、样品来源与制备
本质控样品选用市售蔬菜经加工,混匀机混匀,包装、均匀性考察、稳定性考察、定值等制备而成。
二、测量方法
本样品中维生素E的含量参照《GB 5009.82-2016 食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定》进行测定,并按GUM法进行了不确定度评估。
三、特性值及不确定度
特性值及不确定度表(包含因子k=2)
编号
项目
标准值(mg/100g)
扩展不确定度(mg/100g)
标准值区间(mg/100g)
ZKQC8622
维生素E
0.413
0.083
0.330-0.496
四、均匀性和稳定性检验
根据JJF1343-2022《标准物质的定值及均匀性、稳定性评估》进行了均匀性及稳定性研究,统计结果标明样品均匀性满足要求。本样品至定制之日起,60个月内稳定。研制单位将继续跟踪监测该样品的稳定性,有效期内如发现量值变化,将及时通知用户。
五、包装、运输、储存及安全警示
1.本质控样品以真空铝箔袋包装,20g/袋。
2.本样品采取冰袋运输方法,运输时应避免挤压、碰撞;冷冻(-18℃±5℃)保存。
3.使用时请佩戴口罩、手套进行必要防护,并在通风橱中进行操作,本样品仅限实验使用,严禁它用。
以上信息仅供参考,请以实物批次为准!
相关标准解读(蔬菜粉中维生素E质控样品)
GB 5009.82-2016 《食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定》
• 检测方法:高效液相色谱法(HPLC),C18色谱柱,荧光检测器
• 质控要求:每批次需同步测定质控样品(推荐使用NIST标准物质或实验室自制质控样)
GB 5009.259-2016 《食品安全国家标准 食品中生物素的测定》
• 明确避光操作要求(维生素E对光敏感)
NY/T 1594-2008 《蔬菜中维生素E的测定 高效液相色谱法》
• 规定样品粒径需过80目筛(适用于蔬菜粉样品)
以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!