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乳粉中维生素A、维生素C、维生素D、维生素E分析质控样GB 5009.82-2016_
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乳粉中维生素A、维生素C、维生素D、维生素E分析质控样GB 5009.82-2016

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乳粉中维生素A、维生素C、维生素D、维生素E分析质控样GB 5009.82-2016介绍:

1. 基本信息

样品名称:乳粉中维生素A、维生素C、维生素D、维生素E分析质控样
编号:MCS-11227批号:见证书
规格:40g性状:固体粉末
包装:真空塑料袋储存条件:冷冻(-15±3℃)、避光

2. 特性量值

目标物标准值单位
维生素A541µgRE/100g
维生素C183mg/100g
维生素D18.4µg/100g
维生素E12.4mg a-TE/100g

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见产品详情
50mL
2026-02-23
≥10
3800
100μg/mL
20mL
2028-06-16
3
40
4组分
1mL
2027-11-06
4
2160
94.1%
100mg
50-14-6
2028-06-18
≥10
120
550μg/100g
50g
68-26-8
2026-08-20
≥10
750
13.7μg/100g
50g
67-97-0
2026-11-06
1
750
15.8mg/100g
20g
2026-08-20
≥10
750
见备注
40g
0
1400
55.0 mgα-TE/100g
30g
0
800
25.1mg^α-TE/100g
50mL
0
1400
450ug/100g
20g
0
1200
见备注
50mL
0
1600
见备注
30g
0
1400
见备注
25g
0
2200
见备注
50g
0
1200
见证书
40g
0
2000
见详情
20g
0
1000
1000μg/mL
1mL
0
2000
1000μg/mL
1mL
0
980
查看更多 GB 5009.82-2016 的产品
标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定
标准号 GB 5009.82-2016
发布日期 2016-12-23
实施日期 2017-06-23
适用范围
适用于乳粉、液态乳、婴幼儿配方食品等各类食品中维生素A(视黄醇)、维生素D(胆钙化醇/麦角钙化醇)、维生素E(α、β、γ、δ-生育酚)的定量检测。不适用于维生素C测定(维生素C需参照GB 5009.86标准)
核心检测方法
前处理 碱性皂化法:样品经氢氧化钾乙醇溶液皂化,乙醚萃取脂溶性维生素
净化 固相萃取(SPE)净化:采用C18或硅胶柱去除干扰物质
仪器分析 1. 维生素A/E:反相C18色谱柱,荧光检测器(Ex:294nm, Em:328nm)
2. 维生素D:正相硅胶色谱柱,紫外检测器(265nm)
检出限与定量限
维生素A 检出限0.5μg/100g,定量限1.6μg/100g
维生素D 检出限0.1μg/100g,定量限0.3μg/100g
维生素E 检出限20μg/100g,定量限65μg/100g
质控样品要求
1. 每批样品需同步检测有证标准物质(CRM)
2. 加标回收率范围:维生素A 85%-110%,维生素D 80%-115%,维生素E 90%-110%
3. 平行样相对偏差≤10%
4. 每20个样品设置1个空白对照
关键实验步骤
皂化 1g样品+10mL 10%抗坏血酸+25mL乙醇,80℃水浴回流30min后,加3mL氢氧化钾溶液(50%),继续皂化30min
萃取 皂化液冷却后,用2×50mL乙醚分次萃取,合并醚层,40℃氮吹至干
SPE净化 残渣用5mL正己烷溶解,过预活化的C18柱(3mL甲醇+3mL水活化),5mL正己烷淋洗,6mL乙酸乙酯洗脱
浓缩定容 洗脱液氮吹至干,维生素A/E用甲醇定容至2mL,维生素D用正己烷定容至1mL
特别说明
1. 全程避光操作(棕色玻璃器皿,铝箔包裹)
2. 维生素D需二次色谱分离:初次净化后,收集8-12min馏分重新进样
3. 皂化温度严格控制在80±1℃,防止维生素分解
4. 乙醚萃取前需冰浴冷却,避免乳化
5. 标准要求实验室温度≤25℃,湿度≤65%

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!