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婴幼儿面条中维生素A、维生素D、维生素E分析质控样GB 5009.82-2016_
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婴幼儿面条中维生素A、维生素D、维生素E分析质控样GB 5009.82-2016

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婴幼儿面条中维生素A、维生素D、维生素E分析质控样GB 5009.82-2016介绍：

婴幼儿面条中维生素A、维生素D、维生素E分析质控样GB 5009.82-2016


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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
25.1mg^α-TE/100g
50mL
2026-03-18
8
1400
见产品详情
50mL
2026-02-23
≥10
3800
见证书
40g
2026-08-26
5
2000
见证书
20g
2028-06-16
5
800
100μg/mL
1mL
67-97-0
2027-03-22
≥10
230
1000μg/mL
1mL
2027-02-18
≥10
2900
4组分
1mL
2026-01-20
4
2160
2.11mg/100g
15g
10191-41-0
≥10
720
3.26mg α-TE/100g
15g
≥10
720
68.9mg^α-TE/100g
20g
2026-02-23
2
1000
见产品详情
40g
2026-02-13
2
1400
见产品详情
40g
2026-02-09
2
1400
12.8mgα-TE/100g
100g
2025-11-28
2
800
见产品详情
40g
2026-01-18
1
1800
100μg/mL
1mL
50-14-6
2027-05-26
2
230
98.1%
25mg
67-97-0
2027-04-29
3
80
55.0 mgα-TE/100g
30g
0
800
450ug/100g
20g
0
1200
见备注
50mL
0
1600
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GB 5009.82-2016 标准解读（婴幼儿面条中维生素A、D、E分析）

1. 标准适用范围

本标准适用于婴幼儿谷类辅助食品（包括面条）中维生素A（视黄醇）、维生素D（胆钙化醇）和维生素E（α-生育酚）的测定，涵盖原料、加工品及质控样品的分析。

2. 方法原理

采用高效液相色谱法（HPLC）：
- 样品经皂化处理释放脂溶性维生素
- 通过有机溶剂萃取富集目标物
- 色谱分离后经紫外/荧光检测器定量分析

3. 关键参数指标

维生素类型 检出限（LOD） 定量限（LOQ）
维生素A 0.5 μg/100g 1.5 μg/100g
维生素D 0.05 μg/100g 0.15 μg/100g
维生素E 1.0 mg/100g 3.0 mg/100g

4. 质控要求

质控项 具体要求
质控样测定 每批次同步测定标准物质或加标样品
加标回收率 维生素A 85%-110%
维生素D 80%-105%
维生素E 90%-108%
平行样偏差 相对偏差≤10%

5. 关联技术规范

营养素 限值要求（每100kJ）
维生素A 14-43 μg RE
维生素D 0.25-0.75 μg
维生素E ≥0.15 mg α-TE

6. 注意事项

序号 操作规范
1 样品前处理需全程避光操作，防止光解损失
2 皂化温度控制70±2℃，时间30分钟
3 维生素D检测建议使用二次色谱净化或串联质谱法
4 标准曲线范围建议0.1-50 μg/mL

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