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米粉中维生素A、维生素D、维生素E质控样品(GB 5009.82-2016)_
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米粉中维生素A、维生素D、维生素E质控样品(GB 5009.82-2016)

ZKQC7377-1 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 40g {{goodObj.date}} 万佳 {{item.norm}} 见证书 {{inventory}} 冷冻储存

米粉中维生素A、维生素D、维生素E质控样品介绍:

本质量控制样品主要用于米粉中维生素A、维生素D、维生素E检测过程中的质量控制、方法验证、方法比较等。

一、样品制备

本质控样品选用市售米粉为原料,经加工混匀,维生素A、维生素D、维生素E含量初检符合要求后,进行分装。

二、溯源性及定值方法

本质控样品以检测值作为标准值,方法参照《GB 5009.82-2016 食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定》。通过使用满足计量学特性要求的制备方法、测量方法和计量器具,保证标准物质的量值溯源性。

三、特性值及不确定度

特性值及不确定度表(包含因子k=2)

编号

项目

标准值

扩展不确定度

标准值区间

ZKQC7377-1

维生素A(μg/100g)

1363

408

955-1771

维生素D(以D3计)( μg/100g)

6189

1856

4333-8045

维生素E(以dl-a-生育酚计)(mg/100g)

4.55

1.37

3.18-5.92

标准值不确定度综合考虑了定值过程、均匀性和稳定性引入的不确定度合成。

四、均匀性和稳定性检验

根据JJF1343-2022《标准物质的定值及均匀性、稳定性评估》进行了均匀性及稳定性评估,统计结果表明样品均匀性稳定性良好。

本样品至定值之日起,有效期为24个月。研制单位将继续跟踪监测该样品的稳定性,有效期内如发现量值变化,将及时通知用户。

五、包装、运输、储存及安全警示

1.本质控样品以真空铝箔袋包装,40g/袋。

2.本样品采取冰袋运输方法,运输时应避免挤压、碰撞;冷冻(-18℃)保存。

3.使用时请佩戴口罩、手套进行必要防护,并在通风橱中进行操作,本样品仅限实验使用,严禁它用。

米粉中维生素A、维生素D、维生素E质控样品相关产品:
标物编号产品名称CAS NO标准值规格价格库存有效期至
ZKQC7377-1
米粉中维生素A、维生素D、维生素E质控样品
——
见证书
40g
2000≥52026-08-26
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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
25.1mg^α-TE/100g
50mL
2026-03-18
8
1400
见产品详情
50mL
2026-02-23
≥10
3800
见证书
20g
2028-06-16
5
800
100μg/mL
1mL
67-97-0
2027-03-22
≥10
230
1000μg/mL
1mL
2027-02-18
≥10
2900
4组分
1mL
2026-01-20
4
2160
2.11mg/100g
15g
10191-41-0
≥10
720
3.26mg α-TE/100g
15g
≥10
720
68.9mg^α-TE/100g
20g
2026-02-23
2
1000
见产品详情
40g
2026-02-13
2
1400
见产品详情
40g
2026-02-09
2
1400
12.8mgα-TE/100g
100g
2025-11-28
2
800
见产品详情
40g
2026-01-18
1
1800
100μg/mL
1mL
50-14-6
2027-05-26
2
230
98.1%
25mg
67-97-0
2027-04-29
3
80
见备注
40g
0
1400
55.0 mgα-TE/100g
30g
0
800
450ug/100g
20g
0
1200
见备注
50mL
0
1600
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涉及的国家标准及行业标准解读

1. GB 5009.82-2016《食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定》

适用范围: 适用于米粉、乳制品、谷物制品等食品中维生素A、D、E的定量分析
关联内容:
• 维生素A:采用皂化-正相液相色谱法或直接提取-反相液相色谱法
• 维生素D:需经皂化、萃取、净化后使用液相色谱-质谱联用法(LC-MS/MS)
• 维生素E:包含α-、β-、γ-、δ-生育酚及生育三烯酚的测定
检出限:
• 维生素A:0.5 μg/100g(液相色谱法)
• 维生素D:0.1 μg/100g(LC-MS/MS法)
• 维生素E:1.0 mg/100g(总量)

特别说明:

质控样品需同时满足方法标准(GB 5009系列)的检测要求及产品标准(GB 10769)的限量规定,建议选用经CNAS认可的基体标准物质(如GBW10045系列)进行方法验证。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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