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改良Frey添加剂（冻干粉）/每支添加于200ml改良Frey氏培养基中

HBYM329b

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0.5g*5支*2种/盒

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改良Frey添加剂（冻干粉）介绍：

【产品规格】 2种*5支/盒

【使用方法】

取出添加剂平衡至室温，向每支添加剂中加入1mL的无菌水充分溶解，待灭菌后的改良Frey培养基冷却至45℃以下时，每200mL培养基加入1支改良Frey添加剂1和1支改良Frey添加剂2及20mL无菌马血清。

【储存条件及有效期】

-10～-20℃冷冻保存，有效期为2年。产品常温运输不超过七天。

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一、国家标准 —2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

适用范围	适用于食品添加剂的生产、经营和使用，包括防腐剂、抗氧化剂、甜味剂等23大类。明确改良Frey添加剂等食品用香料、营养强化剂的使用规范[3][5][7][8][9]。
核心检测方法	防腐剂检测采用高效液相色谱法（HPLC），甜味剂采用气相色谱-质谱联用（GC-MS），色素类检测参照紫外-可见分光光度法。
检出限与定量限	防腐剂脱氢乙酸检出限为0.01mg/kg，定量限0.05mg/kg；甜味剂安赛蜜检出限0.1mg/kg，定量限0.5mg/kg。
质控样品要求	每批次需包含空白对照、加标回收样品，回收率控制在85%-115%，相对标准偏差≤10%[5][7]。
关键实验步骤	1. 样品前处理：超声提取30min，离心过滤 2. 色谱条件优化：流动相pH3.5，柱温35℃ 3. 标准曲线绘制：5点线性范围校准。
特别说明	1. 脱氢乙酸在腌渍蔬菜中限量调整为0.3g/kg 2. 罐头食品禁用ε-聚赖氨酸盐酸盐等防腐剂 3. 甜味剂混合使用时需计算总量[7][8][9]。

[3] 今天起正式实施!食品添加剂最新标准 [5] 新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》将于2025年... [7] 食品添加剂新标准正式实施，有何变化? [8] 新国标今起实施!这些食品添加剂禁止使用 [9] 新国标实施!这些食品添加剂禁止使用

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