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标准物质/0.1mol/L 盐酸中16种氨基酸混标/GB 5009.124-2016/GB 5009.124-2016_
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标准物质/0.1mol/L 盐酸中16种氨基酸混标/GB 5009.124-2016/GB 5009.124-2016

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标准物质/0.1mol/L 盐酸中16种氨基酸混标/GB 5009.124-2016介绍：

16种氨基酸混标

CAS号 名称 标准值 单位
56-84-8 L-天冬氨酸 1 μmol/mL
72-19-5 苏氨酸 1 μmol/mL
56-45-1 L-丝氨酸 1 μmol/mL
56-86-0 L-谷氨酸 1 μmol/mL
147-85-3 L-脯氨酸 1 μmol/mL
56-40-6 甘氨酸 1 μmol/mL
56-41-7 丙氨酸 1 μmol/mL
72-18-4 缬氨酸 1 μmol/mL
63-68-3 L-蛋氨酸 1 μmol/mL
73-32-5 L-异亮氨酸 1 μmol/mL
61-90-5 亮氨酸 1 μmol/mL
60-18-4 L-酪氨酸 1 μmol/mL
63-91-2 L-苯丙氨酸 1 μmol/mL
71-00-1 组氨酸 1 μmol/mL
56-87-1 L-赖氨酸 1 μmol/mL
74-79-3 精氨酸 1 μmol/mL

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2800
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0.1mol/L盐酸中16种氨基酸混标相关标准解读

GB 5009.124-2016《食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定》

适用范围：适用于食品（含婴幼儿配方食品）中16种氨基酸的定量分析，包括天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸等，涵盖盐酸水解样品的前处理要求。
关联内容：
• 明确要求使用6mol/L盐酸进行样品水解，水解后需用0.1mol/L盐酸定容。
• 规定采用氨基酸分析仪或高效液相色谱（HPLC）进行分离检测。
检出限与定量限：
• 各氨基酸检出限范围为0.05-0.5mg/100g，定量限为0.2-1.5mg/100g
• 蛋氨酸、胱氨酸等含硫氨基酸检出限较高（0.3-0.5mg/100g）

GB/T 30987-2014《植物中游离氨基酸的测定》

适用范围：针对植物样本中20种游离氨基酸的检测，包含0.1mol/L盐酸提取液的配制要求。
关键参数：
• 规定超声辅助提取时需使用0.1mol/L盐酸溶液
• 采用柱前衍生-高效液相色谱法（OPA/FMOC衍生化）
灵敏度指标：各氨基酸最低检测浓度0.01-0.1μmol/L，定量限0.05-0.3μmol/L

《中国药典》2020年版 通则（氨基酸测定法）

适用范围：药品及药用辅料中氨基酸类成分的质量控制，包含0.1mol/L盐酸溶解样品的规定。
方法要点：
• 对难溶样品要求使用0.1mol/L盐酸助溶后检测
• 明确梯度洗脱程序及色谱柱温度控制（30±2℃）
检测要求：规定系统适用性试验中理论塔板数应≥5000，相邻峰分离度≥1.5

特别说明

• 不同标准对盐酸浓度的使用场景存在差异：GB 5009.124侧重水解用浓盐酸，GB/T 30987规定提取用0.1mol/L盐酸
• 样品基质差异导致前处理差异：食品样品需水解处理，植物样品多采用直接提取
• 方法验证时需注意：含硫氨基酸（胱氨酸、蛋氨酸）需进行氧化前处理以提高回收率

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！
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