水中环己基氨基磺酸钠-D4溶液标准物质（GB 5009.97-2023）_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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水中环己基氨基磺酸钠-D4溶液标准物质（GB 5009.97-2023）

BWQ9849-2016

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1627119-76-9

1.2mL

伟业计量

100μg/mL

见证书

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研制依据	GB 5009.97-2023 食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸盐的测定（2024-03-06实施）
基质	水
形态	液态
有效期
存储条件	冷藏（4±4）℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。
用途	本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
包装	本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格1.2mL携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料	GB 5009.97-2023 食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸盐的测定-第三法液相色谱-质谱/质谱法

一、样品制备

本标准物质采用纯度经准确定值的环己基氨基磺酸钠-D4（称量时折算为环己基氨基磺酸-D4）为溶质，以水为溶剂，在室温（20±3）℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。

二、溯源性及定值方法

本标准物质的浓度标准值采用配制值，并用高效液相色谱-质谱/质谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	环己基氨基磺酸-D4	100μg/mL	3%	水

四、均匀性检验及稳定性考察

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

五、包装、储存及使用

本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格1.2mL携带或运输时应有防碎裂保护。

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GB 5009.97-2023《食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定》解读

1. 适用范围

该标准规定了食品中环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）的液相色谱-质谱联用（LC-MS/MS）检测方法。特别说明：环己基氨基磺酸钠-D4溶液标准物质作为同位素内标物使用，用于校正基质效应和定量分析。

2. 方法关键点

内标物作用：D4同位素在样品前处理过程中与目标物同步变化，消除提取效率差异

适用基质：饮料、蜜饯、糕点等食品，水样需参照标准附录B的特殊处理要求

前处理：水样需经0.22μm滤膜过滤后直接进样，含悬浮物样品需超声提取

3. 检出限与定量限

指标	液态食品	固态食品	水样
检出限(LOD)	0.05 mg/kg	0.1 mg/kg	0.02 mg/L
定量限(LOQ)	0.15 mg/kg	0.3 mg/kg	0.05 mg/L

4. 关联标准

GB 2760-2023《食品添加剂使用标准》：规定甜蜜素的最大使用量

GB/T 32465-2015《化学试剂标准物质通则》：规范内标物的溯源要求

5. 质量控制要求

每批样品需同步进行空白试验和加标回收实验

内标物回收率应控制在85%-115%之间

标准曲线相关系数r≥0.999

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！