环己基氨基磺酸钠-D4同位素标准品（GB 5009.97-2023）_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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环己基氨基磺酸钠-D4同位素标准品（GB 5009.97-2023）

BWJ5759-2016

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5mg

伟业计量

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研制依据	GB 5009.97-2023 食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸盐的测定（2024-03-06实施）
基质	纯品
形态	固态
有效期
存储条件	冷藏（4±4）℃密闭及避光条件下保存。打开包装后应尽快使用，密封保存，减少标准品的降解、污染和潮解。
用途	本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
包装	本标准物质采用棕色内胆玻璃瓶包装,规格5mg携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料	GB 5009.97-2023 食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸盐的测定-第三法液相色谱-质谱/质谱法

一、样品制备

本产品采用高纯度的环己基氨基磺酸钠-D4（CAS：1627119-76-9）为原料，经定性分析、结构确证和初步理化性质分析确认满足标准物质纯度要求后进行分装。

二、溯源性及定值方法

采用高效液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	环己基氨基磺酸钠-D4	Chemical purity：98.7%	0.5%	纯品
1	环己基氨基磺酸钠-D4	lsotopic value：98.5%	/	纯品

四、均匀性检验及稳定性考察

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

五、包装、储存及使用

本标准物质采用棕色内胆玻璃瓶包装,规格5mg携带或运输时应有防碎裂保护。

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标准名称

GB 5009.97-2023 食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定

适用范围

适用于食品（包括饮料、蜜饯、糕点等）中环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）的定量检测，明确涵盖同位素内标法（如D4同位素标准品）的应用场景。

核心检测方法

采用液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），以环己基氨基磺酸钠-D4作为同位素内标，通过内标法定量，确保检测结果的准确性与抗基质干扰能力。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.03 mg/kg，满足食品中痕量甜蜜素的检测需求。

质控样品要求

需包含空白样品、加标回收样品及平行样品，加标浓度应覆盖定量限至标准曲线最高点，回收率需控制在80%-120%，RSD≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：水溶性样品直接稀释，油脂类样品需经正己烷脱脂
2. 同位素内标添加：在提取前加入环己基氨基磺酸钠-D4标准品
3. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱
4. 质谱检测：多反应监测（MRM）模式，定量离子对为m/z 178.1→80.1（目标物）和m/z 182.1→84.1（内标）

特别说明

1. 标准品需与样品同步处理以消除前处理损失
2. 含二氧化碳样品需超声脱气后检测
3. 当检测结果接近限量值时，需通过保留时间和离子丰度比双重确认
4. 实验用水需满足GB/T 6682一级水标准

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