• 欢迎来到萘析商城
当前位置: 首页 标准物质 基质类 单标 咖啡粉中丙烯酰胺分析质控样GB 5009.204-2014
咖啡粉中丙烯酰胺分析质控样GB 5009.204-2014_
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

咖啡粉中丙烯酰胺分析质控样GB 5009.204-2014

MCS-16457 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 20g {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 460µg/kg {{inventory}} 见证书
咖啡粉中丙烯酰胺分析质控样GB 5009.204-2014介绍:

1. 基本信息

样品名称:咖啡粉中丙烯酰胺分析质控样
编号:MCS-16457批号:见证书
规格:20g性状:固体粉末
包装:白色塑料瓶储存条件:冷冻、避光

2. 特性量值

目标物标准值单位
丙烯酰胺460µg/kg

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


您正在浏览的产品:咖啡粉中丙烯酰胺分析质控样GB 5009.204-2014

手机版:咖啡粉中丙烯酰胺分析质控样GB 5009.204-2014

以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
230µg/kg
30g
2026-04-10
6
1600
100μg/mL
1.2mL
287399-26-2
2027-07-30
≥10
552
1000μg/mL
1.2mL
287399-26-2
2027-06-19
5
1080
26.5μg/L
1.5mL
79-06-1
2027-05-12
≥10
264
100μg/mL
1.2mL
287399-26-2
2026-12-18
≥10
600
10mg/L
1.2mL
287399-26-2
2026-05-10
≥10
360
阴性
20g
2026-05-10
≥10
800
610µg/kg
20g
2026-05-07
8
1000
950 µg/kg
20g
2026-07-18
≥10
800
丙烯酰胺325±65(μg/kg)
25g/袋
2026-04-02
≥10
1300
见证书
5mg
287399-26-2
0
2160
440µg/kg
30g
0
800
263μg/kg
30g
79-06-1
0
720
897μg/kg
30g
79-06-1
0
720
见证书
20g
79-06-1
0
1200
标准名称
GB 5009.204-2014《食品安全国家标准 食品中丙烯酰胺的测定》
适用范围
本标准适用于食品中丙烯酰胺的测定,包括咖啡粉、烘焙食品、油炸食品等热加工食品基质。方法基于液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)技术,确保高灵敏度和准确性。
核心检测方法
采用同位素稀释液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)。样品经水提取、固相萃取净化后,通过质谱多反应监测(MRM)模式定量分析,内标法定量以减少基质干扰。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为5 μg/kg,定量限(LOQ)为10 μg/kg。需通过空白加标实验验证实验室实际能力是否达标。
质控样品要求
质控样需与实际样品基质匹配(如咖啡粉基质),丙烯酰胺浓度覆盖LOQ至预期高浓度范围。每批次检测需包含空白样品、加标回收样品及质控样,回收率应控制在70%-120%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:称取均质样品,加入同位素内标后用水提取;
2. 净化:通过HLB固相萃取柱去除干扰物;
3. 仪器分析:LC-MS/MS条件下分离检测,色谱柱推荐C18柱,流动相为甲醇-水梯度洗脱。
特别说明
1. 咖啡粉样品需注意研磨均一性,避免局部受热导致丙烯酰胺降解;
2. 实验全程需避光操作,防止丙烯酰胺光解;
3. 质控样开封后需密封保存于-20℃,避免反复冻融。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!