油炸食品中丙烯酰胺分析质控样GB 5009.204-2014
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食盐中碘分析质控样GB 5009.42-2016
MCS-16049 | 36mg/kg
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土壤中石油烃C10-C40
BW8042 | 187mg/kg
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焙烤食品中丙烯酰胺分析质控样GB 5009.204-2014
MCS-40185 | 610µg/kg
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奶油中脂肪分析质控样GB 5009.6-2016
MCS-40192 | 12.4g/100g
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食盐中碘分析质控样GB 5009.42-2016
MCS-16049 | 27mg/kg
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不锈钢420C
GBW(E)020222 | 见证书
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占行002
占行002 | 见证书
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鸡肉粉中喹乙醇分析质控样GB/T 20797-2006
MCS-80188 | 0.428mg/kg
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牛奶中脂肪分析质控样GB 5009.6-2016
MCS-11242 | 4.38g/100g
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牛奶中脂肪分析质控样GB 5009.6-2016
MCS-11242 | 3.51g/100g
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冷冻饮品中的胆固醇分析质控样GB 5009.128-2016
MCS-50470 | 8.15g/100g
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乳清肽粉中脂肪分析质控样GB 5009.6-2016
MCS-11547 | 0.285g/100g



1. 基本信息
2. 特性量值
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。
适用于油炸薯类、谷物类食品(如薯片、油条、饼干)、咖啡及其制品、婴幼儿食品等基质中丙烯酰胺的测定,涵盖气相色谱-质谱联用法(GC-MS)和液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)两种方法。
虽未直接规定丙烯酰胺限值,但通过以下条款影响油炸工艺控制:
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