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饼干中丙二醇分析质控样品(GB 5009.251-2016)_
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饼干中丙二醇分析质控样品(GB 5009.251-2016)

MRM0934 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 30g/瓶 {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 丙二醇0.012±0.003 (g/kg) {{inventory}}
饼干中丙二醇分析质控样品(GB 5009.251-2016)介绍:

批次号:C080352a
含量:丙二醇0.012±0.003 (g/kg)
规格:30g/瓶
生产日期:2023/1/10
有效期:2025/1/9
适用国标:GB 5009.251-2016 食品安全国家标准 食品中1,2-丙二醇的测定


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
90.6mg/kg
20g
2026-04-12
≥10
800
100μg/mL
20mL
2026-05-30
3
40
10mg/mL
2mL
57-55-6
2026-11-20
≥10
192
1000μg/mL
2mL
57-55-6
2026-03-29
≥10
96
140mg/kg
20g
2026-06-08
3
800
0.107g/kg
50mL
57-55-6
2026-07-24
≥10
480
0.042g/kg
50mL
57-55-6
2026-08-28
≥10
480
丙二醇0.131±0.027 g/kg
30g/袋
2026-07-02
≥10
885
丙二醇0.165±0.033 (g/kg)
50g/瓶
2026-01-02
≥10
850
丙二醇0.355±0.071(g/kg)
40g/袋
2026-11-05
≥10
850
丙二醇0.080±0.018 g/kg
50g/瓶
2026-07-02
≥10
850
丙二醇0.055±0.013 g/kg
50g/瓶
2026-07-02
≥10
850
0.0950g/kg
30mL
0
800
0.0950g/kg
30mL
0
800
0.0289g/kg
30mL
0
800
0.0200g/kg
30mL
0
800
0.0102g/kg
30mL
0
800
见证书
20g
0
800
76mg/kg
30g
0
800
阴性
30mL
0
800
查看更多 GB 5009.251-2016 的产品
标准名称及标准号
GB 5009.251-2016 食品安全国家标准 食品中1,2-丙二醇的测定
适用范围
本标准适用于糕点、饼干、饮料、乳制品等食品基质中1,2-丙二醇的定量检测。特别针对饼干类样品的前处理和分析条件进行了优化,包括含油量较高样品的脱脂处理要求。
核心检测方法
气相色谱-氢火焰离子化检测法(GC-FID)
1. 试样经水或乙醇水溶液提取
2. 提取液经固相萃取柱净化(C18或等效吸附剂)
3. 净化液氮吹浓缩后定容
4. GC分离条件:毛细管色谱柱(DB-WAXetr或等效极性柱)
5. 程序升温:初始80℃保持1min,以15℃/min升至220℃保持5min
6. 外标法定量
检出限与定量限
检出限(LOD):0.5 mg/kg
定量限(LOQ):2.0 mg/kg
当饼干样品检测值≥LOQ时,结果按实测值报告;检测值在LOD-LOQ区间时,报告为"未检出(<LOQ值)";低于LOD时报告"未检出"
质控样品要求
1. 每批次样品需同步检测基质匹配的质控样
2. 质控样需包含三个浓度水平:低(近LOQ)、中(日常检测水平)、高(法规限量附近)
3. 加标回收率要求:85%-110%
4. 平行样相对偏差:≤10%
5. 每20个样品需插入标准曲线中间点验证(偏差≤15%)
关键实验步骤
1. 样品前处理:
• 饼干样品粉碎后过40目筛
• 准确称取2g试样(精确至0.01g)
• 加10mL超纯水,涡旋混匀2min
• 超声提取20min(40℃)
• 8000r/min离心5min取上清液

2. 净化步骤:
• C18柱依次用5mL甲醇、5mL水平衡
• 上样后静置5min
• 用3mL水淋洗,真空抽干10min
• 5mL甲醇洗脱,收集洗脱液

3. 浓缩定容:
• 洗脱液40℃氮吹至近干
• 甲醇定容至1.0mL
• 过0.22μm有机滤膜待测
特别说明
1. 高油脂饼干样品需增加正己烷脱脂步骤:试样先用10mL正己烷脱脂,弃去正己烷层后再进行水提取
2. 丙二醇标准溶液需现配现用(4℃密封保存≤72h)
3. 注意丙二醇与溶剂峰分离度(要求R≥1.5)
4. 每批样品需进行试剂空白、过程空白和加标回收试验
5. 当检测结果接近限量值时,需采用气相色谱-质谱法(GC-MS)进行确证

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!