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当前位置: 首页 产品中心 标准物质 无机类 混标 3 Preservative Mix Solution in Water, 1000μg/mL
3 Preservative Mix Solution in Water, 1000μg/mL
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

3 Preservative Mix Solution in Water, 1000μg/mL

1ST50131-1000W
需咨询
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1mL
2028-08-26
First Standard
1000μg/mL
+
≥10
水中3种防腐剂混标溶液(2022/2021国抽食品,GB 5009.28方法,GB 5009.28-2016-第一法及第二法&2023国抽食品,GB 5009.28方法),1000μg/mL介绍:

产品基本信息:
密度:1000μg/mL
产品组分信息:
货号CAS号中文名称英文名称规格浓度分子式分子量
1ST250165-85-0苯甲酸Benzoic acidNoneC7H6O2122.12
1ST2503110-44-1山梨酸Sorbic acidNoneC6H8O2112.13
1ST5104A128-44-9糖精钠Sodium saccharinNoneC7H4NNaO3S205.16

您正在浏览的产品:水中3种防腐剂混标溶液(2022/2021国抽食品,GB 5009.28方法,GB 5009.28-2016-第一法及第二法&2023国抽食品,GB 5009.28方法),1000μg/mL

手机版:水中3种防腐剂混标溶液(2022/2021国抽食品,GB 5009.28方法,GB 5009.28-2016-第一法及第二法&2023国抽食品,GB 5009.28方法),1000μg/mL

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
标准名称及标准号
标准名称:食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
标准号:GB 5009.28-2016
发布日期:2016-08-31
实施日期:2017-03-01
替代标准:GB/T 5009.28-2003GB/T 5009.29-2003
适用范围
适用于食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的检测,涵盖:
• 饮料、酱腌菜、蜜饯等食品基质
• 检测对象:苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠
• 不适用于含胶基的糖果和包衣药片
核心检测方法
第一法(液相色谱法)
• 原理:试样经提取净化后,采用C18色谱柱分离
• 流动相:甲醇-乙酸铵溶液梯度洗脱
• 检测器:紫外检测器(230nm)

第二法(气相色谱法)
• 原理:试样酸化后,用乙醚提取并衍生化
• 色谱柱:聚乙二醇毛细管柱(30m×0.32mm×0.5μm)
• 检测器:氢火焰离子化检测器(FID)
检出限与定量限
化合物 检出限(mg/kg) 定量限(mg/kg)
苯甲酸 1.0 3.0
山梨酸 1.0 3.0
糖精钠 2.0 6.0

注:不同基质需通过空白加标实验确认实际检出能力

质控样品要求
• 每批次样品需设置空白对照
• 每20个样品插入1个加标回收样
• 加标浓度:选择标准曲线中间浓度点
• 回收率范围:85%-110%
• 平行样相对偏差:≤10%
• 标准曲线相关系数:≥0.999
关键实验步骤
样品前处理
1. 液体样品:超声脱气后直接过膜
2. 固体样品:粉碎后加甲醇超声提取
3. 高脂样品:正己烷脱脂处理

液相色谱条件
• 柱温:35℃
• 流速:1.0mL/min
• 进样量:10μL
• 梯度程序:初始20%甲醇,15min升至80%

结果计算
• 外标法定量
• 糖精钠需乘以换算系数0.58
特别说明
• 含二氧化碳样品需超声脱气30min
• 高盐样品需增加水洗步骤
• 第二法需注意衍生化效率控制
• 当苯甲酸和糖精钠共存时需优化分离条件
• 标准溶液现配现用,避光保存
• 方法验证需覆盖所有检测食品类别

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!